Receita de bolinho de chocolate com farinha de banana verde

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atualizado em 17/11/2020

Mesmo a pessoa mais disciplinada e cheia de força de vontade em sua dieta para emagrecer pode sentir o desejo de comer um bolinho de chocolate. No entanto, o tradicional bolo de chocolate costuma ter a farinha de trigo, vista por muitos como a vilã da dieta.

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Então, o jeito é passar vontade, certo? Errado! Com os ingredientes certos, dá para fazer uma versão mais saudável do doce, sem a farinha branca tradicional. Afinal, existe uma grande preocupação se a farinha de trigo faz mal e se a farinha engorda.

Por exemplo, o bolinho de chocolate com farinha de banana verde que vamos aprender hoje. A farinha de banana verde é um ingrediente que costuma aparecer em dietas porque contém o amido resistente. Essa substância gera uma rápida saciedade.

Ao se sentir mais saciado, fica mais fácil controlar o apetite para não comer além do necessário. Algo importantíssimo para quem deseja perder peso ou pelo menos evitar engordar.

Portanto, chega de conversa e vamos aprender já o passo a passo de como preparar o bolinho de chocolate com farinha de banana verde. Confira as instruções logo abaixo:

Bolinho de chocolate

Bolinho de chocolate com farinha de banana verde

Um bolinho de chocolate sem farinha de trigo. Uma delícia para o lanchinho da tarde.
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 12
Calorias 90 kcal

Equipamento

  • Forma de cupcake com 12 cavidades
  • Forminhas de papel para cupcake
  • Liquidificador

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em 180º C. Com exceção do fermento, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater.
  • Adicionar o fermente e misturá-lo, mexendo cuidadosamente com o auxílio de uma espátula.
  • Distribuir a massa do liquidificador entre as 12 forminhas de papel já inseridas nas cavidades da forma para cupcake.
  • Levar ao forno para assar por 20 minutos. Esperar esfriar um pouquinho antes de comer.

Notas

  • Se não tiver a forma de cupcake com 12 cavidades, use uma assadeira normal. 
  • Dá para usar o chocolate em pó no lugar do cacau em pó, entretanto, o cacau em pó é mais saudável.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolinho de chocolate com farinha de banana verde
Quantidade por Porção
Calorias 90 Calorias da Gordura 27
% Valores Diários*
Gordura Total 3g5%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 27mg9%
Sódio 49mg2%
Potássio 54mg1%
Carboidratos 15g5%
Fibras 1g4%
Açúcar 9g
Proteína 2g4%
Vitamina A 40IU1%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 2mcg2%
Cálcio 34mg3%
Cobre 1mg
Folato 4mcg1%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 12mg3%
Fósforo 37mg3%
Selênio 3mcg5%
Zinco 1mg9%
Colina 22mg4%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolinho de chocolate, bolinho de chocolate com farinha de banana verde, farinha de banana verde
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