Receita de bolinho de siri assado light delicioso

Quem consegue resistir a um bolinho salgado e crocante? Delicioso, ele combina com vários momentos. Por exemplo, dá para servi-lo como petisco em uma noite de jogos ou filmes, comer no lanche da tarde e até usar como entrada de um almoço ou jantar mais elaborado.

Mas quem busca ter uma alimentação saudável pode se preocupar com o fato dos bolinhos serem fritos, afinal, a fritura faz mal para a saúde. Entretanto, há uma boa notícia: existem muitas opções saborosas de bolinhos que não precisam de fritura e podem ser feitos no forno!

Hoje, vamos te apresentar um bem diferente, ideal para quem já enjoou de comer os mesmos de sempre. É o bolinho de siri assado light, que traz o fruto do mar na companhia do queijo parmesão ralado e do pimentão vermelho.

Além disso, a preparação conta com o tempero da cebola, do alho e do azeite de oliva, que se unem para refogar a mistura que dará origem à massa dos bolinhos.

Quer experimentar como tudo isso fica? Então, aprenda como preparar o bolinho de siri assado light e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!

Bolinho de siri assado light

Um bolinho para quem anda evitando fritura. Um lanchinho diferente com carne de siri!

5 de 2 avaliações

Imprimir Pin Receita Compartilhe Envie por Email

  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 15 minutes mins

Tempo de Espera 45 minutes mins

Tempo Total 1 hour hr

Refeição Acompanhamento, Lanche

Porções 14

Calorias 101 kcal

Equipamento

• Panela
• Assadeira

Ingredientes

  

1x2x3x

• 500 gramas carne de siri limpa
• 2 colheres de sopa farinha de trigo
• 100 gramas queijo parmesão ralado
• 3 colheres de sopa azeite de oliva
• 2 cebolas picadas
• 6 dentes alho picados
• 1 pimentão-vermelho cortado em cubos pequenos
• sal a gosto
• pimenta a gosto

Instruções

 

• Coloque uma colher de sopa de azeite de oliva em uma panela e leve ao fogo. Adicione o alho, a cebola e refogue até dourar.
• Acrescente o siri, o sal, a pimenta, o pimentão e mais uma colher de sopa de azeite de oliva. Deixe refogar mais um pouco e retire do fogo.
• Adicione a farinha de trigo, teste o tempero e misture bem. Divida a massa em 14 pedaços e modele na forma de bolinhos.
• Deixando um espaço entre um e outro, distribua os bolinhos em uma assadeira untada com o restante do azeite. Polvilhe o parmesão ralado por cima dos bolinhos.
• Leve para assar no forno em 220º C ou até dourar.

  Continua Depois da Publicidade  

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Bolinho de siri assado light

Amount Per Serving

Calories 101 Calories from Fat 45

% Daily Value*

Gordura Total 5g8%

Gordura Saturada 2g10%

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 3g

Cholesterol 21mg7%

Sódio 428mg21%

Potássio 133mg3%

Carbohydrates 4g1%

Fibras 1g4%

Açúcar 1g

Proteína 9g18%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave bolinho de siri, bolinho de siri assado, bolinho de siri assado light

Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 avaliações