Presente na vida da maioria dos brasileiros desde a infância, o brigadeiro é o docinho preferido de muitas pessoas. Aliás, é dele que algumas pessoas sentem mais falta quando começam a fazer uma dieta para emagrecer.
Mas, se não dá para saborear o brigadeiro original, a saída é recorrer a uma versão mais saudável do docinho, como este brigadeiro fake que vamos te apresentar. Ele não leva nada de açúcar ou leite condensado.
Bem simples de fazer, a preparação conta com apenas três ingredientes: banana, leite em pó desnatado e cacau em pó. Uma opção muito prática para aliviar a vontade, quando o desejo por doces bater!
Sem contar que a receita é uma excelente maneira de aproveitar aquela banana que ficou na fruteira e você estava morrendo de medo de estragar antes de consumir.
Portanto, não espere mais: aprenda agora mesmo como fazer o brigadeiro fake e experimente já esta delícia! O passo a passo da receita está logo abaixo:
Brigadeiro fake
Equipamento
- Tigela
- Panela
Ingredientes
- 1 banana grande
- 3 colheres de sopa leite em pó desnatado
- 1 colher de sopa cacau em pó sem açúcar
Instruções
- Em uma tigela, amasse bem a banana,
- Então, coloque a banana amassada em uma panela, leve ao fogo baixo e misture até formar uma pastinha grossa.
- Adicione o restante dos ingredientes, mexendo sempre. Desligue quando o doce começar a desgrudar da panela, como no ponto de brigadeiro. Espere esfriar um pouquinho antes de comer.
Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Como você avalia essa receita?
