Receita de brigadeiro sem leite condensado fácil

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atualizado em 23/03/2021

Aos finais de semana costuma bater aquela vontade de comer um docinho diferente, não é mesmo? Principalmente depois de passar uma semana toda se controlando para não escorregar na dieta balanceada.

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No entanto, quando resolvemos em cima da hora dar uma relaxada na dieta e preparar uma sobremesa bem gostosa, pode ser que não tenhamos todos os ingredientes que precisamos na cozinha.

Por exemplo, para preparar o delicioso e brasileríssimo brigadeiro, pode ser que o leite condensado esteja em falta. Então, o jeito se torna recorrer a uma receita de brigadeiro sem leite condensado, como a que vamos conhecer hoje.

A preparação é feita com leite, chocolate em pó, margarina, açúcar e chocolate granulado (isso se você quiser enrolar o docinho). Para quem busca por versões mais saudáveis do quitute, também vale a pena conhecer esse brigadeiro fit sem leite condensado e esse brigadeiro light.

Entretanto, antes precisamos aprender o brigadeiro sem leite condensado de hoje! Então, confira as instruções de como preparar o docinho que estão logo abaixo:

Brigadeiro

Brigadeiro sem leite condensado

Uma receita de brigadeiro para quando você estiver sem leite condensado. Uma delícia para o final de semana!
4.56 de 9 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 25 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 15
Calorias 59 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

  • 1 copo leite
  • 4 colheres de sopa chocolate em pó solúvel
  • 2 colheres de sopa margarina
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • chocolate granulado (opcional)

Instruções
 

  • Juntar o chocolate em pó, o açúcar e a margarina em uma panela. Misturar rapidamente e adicionar o leite.
  • Levar ao fogo médio e mexer com uma colher de pau por cerca de 25 minutos ou até engrossar no ponto de brigadeiro.
  • Desligar o fogo e esperar esfriar. Você pode servir em tacinhas ou enrolar e passar no granulado.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Brigadeiro sem leite condensado
Quantidade por Porção
Calorias 59 Calorias da Gordura 18
% Valores Diários*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 1mg0%
Sódio 26mg1%
Potássio 27mg1%
Carboidratos 9g3%
Fibras 1g4%
Açúcar 9g
Proteína 1g2%
Vitamina A 88IU3%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 16mg1%
Cobre 1mg
Folato 1mcg0%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 3mg1%
Fósforo 14mg1%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 2mg0%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave brigadeiro, brigadeiro sem leite condensado
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