Aos finais de semana costuma bater aquela vontade de comer um docinho diferente, não é mesmo? Principalmente depois de passar uma semana toda se controlando para não escorregar na dieta balanceada.
No entanto, quando resolvemos em cima da hora dar uma relaxada na dieta e preparar uma sobremesa bem gostosa, pode ser que não tenhamos todos os ingredientes que precisamos na cozinha.
Por exemplo, para preparar o delicioso e brasileríssimo brigadeiro, pode ser que o leite condensado esteja em falta. Então, o jeito se torna recorrer a uma receita de brigadeiro sem leite condensado, como a que vamos conhecer hoje.
A preparação é feita com leite, chocolate em pó, margarina, açúcar e chocolate granulado (isso se você quiser enrolar o docinho). Para quem busca por versões mais saudáveis do quitute, também vale a pena conhecer esse brigadeiro fit sem leite condensado e esse brigadeiro light.
Entretanto, antes precisamos aprender o brigadeiro sem leite condensado de hoje! Então, confira as instruções de como preparar o docinho que estão logo abaixo:
Brigadeiro sem leite condensado
Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 1 copo leite
- 4 colheres de sopa chocolate em pó solúvel
- 2 colheres de sopa margarina
- 3 colheres de sopa açúcar
- chocolate granulado (opcional)
Instruções
- Juntar o chocolate em pó, o açúcar e a margarina em uma panela. Misturar rapidamente e adicionar o leite.
- Levar ao fogo médio e mexer com uma colher de pau por cerca de 25 minutos ou até engrossar no ponto de brigadeiro.
- Desligar o fogo e esperar esfriar. Você pode servir em tacinhas ou enrolar e passar no granulado.
Informação Nutricional
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