Receita fácil de brigadeiro fit sem leite condensado

Especialista da área:
atualizado em 13/01/2021

Certamente, uma das sobremesas favoritas dos brasileiros é o brigadeiro. Nós crescemos nos deliciando com o quitute nas festinhas infantis e continuamos a buscar a companhia do docinho para diversos momentos.

Mas sabia que nem mesmo uma dieta para emagrecer precisa nos obrigar a abandonar o quitute? Claro que não dá para abusar do brigadeiro tradicional. No entanto, dá para recorrer a uma versão de brigadeiro fit e comer com moderação, é claro.

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A receita não leva leite condensado e é feita com cacau em pó no lugar do chocolate em pó tradicional. Assim, esta delícia pode ser uma excelente opção de sobremesa para comer sem acabar com a dieta naqueles momentos em que o desejo por um docinho bater!

Como é bem fácil de fazer, esta receita de brigadeiro mais saudável pode ser uma boa até mesmo para quem não manda muito bem na cozinha ou não tem tanto tempo livre para cozinhar.

Portanto, não espere mais e teste agora mesmo esta versão de brigadeiro fit. Aproveite que o passo a passo da receita está logo a seguir e corre experimentar esta maravilha de docinho light:

Brigadeiro fit

Brigadeiro fit

Um brigadeiro que cabe na dieta. Sem adição de açúcar ou leite condensado!
4.21 de 44 avaliações
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Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 10
Calorias 56 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Com exceção do granulado, junte todos os ingredientes na panela.
  • Leve ao fogo alto e mexa o tempo todo ao longo de 15 a 20 minutos.
  • Ao atingir a consistência de brigadeiro, desligue o fogo.
  • Você pode esperar esfriar um pouco e comer o doce quentinho ou levar até a geladeira para firmar. Antes de comer, enrole na forma de 10 bolinhas e passe no granulado.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Brigadeiro fit
Quantidade por Porção
Calorias 56 Calorias da Gordura 27
% Valores Diários*
Gordura Total 3g5%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 7mg2%
Sódio 31mg2%
Potássio 66mg1%
Carboidratos 8g3%
Fibras 1g4%
Açúcar 7g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave brigadeiro, brigadeiro fit
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