Receita de cajuzinho fit sem leite condensado

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atualizado em 13/12/2021

Se você gosta de amendoim, o cajuzinho certamente era um dos seus docinhos favoritos das festas infantis. Então, que tal aprender a fazer o quitute e matar a saudade do tempo de criança?

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Caso hoje, já adulto, você se preocupe mais com os quilinhos extras do que naquela época, saiba que a receita que vamos apresentar hoje é de um cajuzinho fit, sem leite condensado.

Ele é feito com apenas duas colheres de açúcar de coco, além de trazer, é claro, o amendoim torrado e moído como seu ingrediente principal. Para completar, o prato pede leite de coco, cacau em pó e óleo de coco.

A versão fit do cajuzinho é bem fácil de preparar e serve como uma deliciosa opção para matar a vontade de comer doce sem se jogar loucamente no açúcar. Só não vale exagerar na quantidade dos docinhos.

Não deixe de provar como essa delícia fica! Aprenda já como fazer o cajuzinho fit com as instruções a seguir:

Cajuzinho fit

Cajuzinho fit

Um cajuzinho prático, fácil e com bem menos açúcar. Para matar a saudade do docinho da infância!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 15
Calorias 85 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem, primeiro com uma espátula ou colher e depois com as mãos, amassando até a massa ficar uniforme.
  • Então, leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos.
  • Após tirar da geladeira, aperte a massa com os dedos para compactar. Feito isso, modele no formato de cajuzinhos. Se achar necessário, unte seus dedos com óleo de coco para facilitar.
  • Por fim, decore os cajuzinhos com amendoim torrado antes de servir.

Notas

  • O açúcar de coco pode ser substituído por açúcar mascavo.
  • O óleo de coco pode ser substituído por manteiga.
  • O leite de coco pode ser substituído por leite de vaca desnatado.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Cajuzinho fit
Quantidade por Porção
Calorias 85 Calorias da Gordura 63
% Valores Diários*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 3g
Sódio 6mg0%
Potássio 103mg2%
Carboidratos 4g1%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 3g6%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 2mg13%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 14mg1%
Cobre 1mg
Folato 29mcg7%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 26mg6%
Fósforo 53mg4%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 1mg0%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave cajuzinho, cajuzinho fit
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