Receita de chips de cenoura light fácil de fazer

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atualizado em 28/10/2021

Salada, bolo, purê, suco, sopa, bolinhos salgados, patê, pão e até hambúrguer de cenoura: as possibilidades de uso do vegetal na culinária são inúmeras e agradam diferentes tipos de dieta e paladar.

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Que tal conhecer mais uma delas? A nossa dica de hoje são os chips de cenoura! Eles funcionam muito bem como um saboroso lanchinho da tarde mais light ou como um petisco saudável para o final de semana.

Para fazer o salgadinho caseiro, além da cenoura, você vai precisar de farinha de linhaça, gergelim e temperos como curry, azeite de oliva e um pouquinho de sal. Mas fique à vontade para usar outros temperos naturais da sua preferência!

Embora sejam assados no forno e passem longe das frituras, ao cortar os chips em formato de palitinhos, eles ganham uma cara de batata frita. Dificilmente alguém vai querer recusar, viu?

Vem aprender como fazer e experimente ainda hoje os chips de cenoura light! O passo a passo da receita está explicado logo abaixo:

Chips de cenoura

Chips de cenoura light

Um salgadinho natural, caseiro e saboroso com cenoura. Fácil de fazer!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 2
Calorias 83 kcal

Equipamento

  • Assadeira
  • Papel-manteiga

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Descasque as cenouras, mas tenha cuidado para não desperdiçar o legume. Corte-as no formato de palitos.
  • Distribua os palitos de cenoura em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Regue com azeite de oliva.
  • Misture a farinha de linhaça com o gergelim, o curry e um pouquinho de sal. Polvilhe essa mistura por cima dos palitos de cenoura.
  • Leve para assar no forno médio por aproximadamente 30 minutos.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Chips de cenoura light
Quantidade por Porção
Calorias 83 Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 2g
Sódio 162mg8%
Potássio 341mg7%
Carboidratos 11g4%
Fibras 4g16%
Açúcar 4g
Proteína 2g4%
Vitamina A 15296IU510%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 6mg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 14mcg12%
Cálcio 54mg4%
Cobre 1mg
Folato 23mcg6%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 31mg7%
Fósforo 64mg5%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 12mg2%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave chips, chips de cenoura, chips de cenoura light, chips light
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