Receita de chips de maçã light com canela deliciosa

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atualizado em 27/10/2021

Saborosa e fácil de encontrar, a maçã é uma fruta cheia de benefícios que podemos utilizar de diversas maneiras na culinária. Não é à toa que ela é bastante popular!

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Você com certeza já comeu a maçã in natura, em uma salada de frutas ou tomou um suco de maçã. Mas chegou o dia em que vai conhecer uma forma diferente de aproveitá-la: em uma receita de chips!

Na preparação, a fruta é cortada bem fininha, ganha a deliciosa companhia dos benefícios da canela em pó e vai ao forno. O resultado é um lanchinho caseiro bem gostoso e mais saudável que os industrializados que encontramos por aí.

Assim, a receita é uma forma mais atrativa e saborosa de incluir a maçã na dieta das crianças e dos adultos mais resistentes às frutas. Quer ver só?

Então, faça e experimente os chips de maçã light hoje mesmo! Você encontra o modo de preparo descrito logo abaixo:

Chips de maçã

Chips de maçã light

Uma lanchinho de maçã diferente e saboroso. Com a deliciosa companhia da canela!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 1 hr
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 6
Calorias 52 kcal

Equipamento

  • Mandolina
  • Assadeira
  • Papel vegetal

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaqueça o forno em 130º C. Corte as maçãs (mantenha a casca) em fatias muito finas com o auxílio de uma mandolina. Se não tiver a mandolina, use uma faca.
  • Distribua as fatias fininhas de maçã em uma assadeira forrada com papel vegetal. Polvilhe a canela em pó por cima.
  • Leve ao forno por cerca de uma hora ou até as fatias ficarem totalmente estaladiças (crocantes). Na metade do tempo, vire os chips e polvilhe mais canela por cima para que eles assem igualmente dos dois lados.
  • O tempo de uma hora é uma regra geral, porém, fique de olho pois o período necessário para assar pode variar conforme a potência de cada forno.

Informação Nutricional

Chips de maçã light
Informação Nutricional
Quantidades por Porção
Calorias
52
% VD*
Carboidratos
 
14
g
5
%
Açúcar
 
9
g
10
%
Fibras
 
3
g
12
%
Proteína
 
1
g
1
%
Gordura Total
 
1
g
2
%
Gordura Saturada
 
1
g
5
%
Gordura Poliinsaturada
 
1
g
Gordura Monoinsaturada
 
1
g
Sódio
 
1
mg
0
%
Potássio
 
106
mg
3
%
Vitamina A
 
55
IU
2
%
Tiamina (B1)
 
1
mg
83
%
Riboflavina (B2)
 
1
mg
77
%
Niacina (B3)
 
1
mg
6
%
Ácido Pantotênico (B5)
 
1
mg
20
%
Piridoxina (B6)
 
1
mg
77
%
Vitamina C
 
4
mg
9
%
Vitamina E
 
1
mg
10
%
Vitamina K
 
3
mcg
5
%
Cálcio
 
26
mg
3
%
Cobre
 
1
mg
111
%
Folato
 
3
mcg
1
%
Ferro
 
1
mg
7
%
Manganês
 
1
mg
43
%
Magnésio
 
6
mg
2
%
Fósforo
 
11
mg
2
%
Selênio
 
1
mcg
3
%
Zinco
 
1
mg
14
%
Colina (B8)
 
3
mg
1
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave chips, chips de maçã, chips de maçã light
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