Receita de chips de queijo low carb com provolone

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atualizado em 18/11/2021

Já percebeu como tem versão low carb de praticamente quase todas as receitas, capazes de agradar os mais diferentes gostos? Isso é muito bom, pois torna mais fácil manter-se firme e forte na dieta low carb.

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Por exemplo, quem gosta de aperitivos salgados pode substituir os petiscos cheios de carboidratos por um chips feito com um ingrediente que é figurinha carimbada no cardápio low carb: o queijo.

O tipo escolhido para fazer os chips low carb que vamos conhecer é o provolone, classificado como um dos queijos low carb. Aliás, acredita que ele é o único ingrediente da receita?

Isso mesmo! Você precisa apenas dele e de mais nada para fazer os seus salgadinhos low carb. Eles têm tudo para se tornar o seu lanchinho low carb favorito!

Quer ver só? Então, não deixe de provar a receita! Você encontra o passo a passo de como preparar os chips de queijo low carb logo abaixo:

Chips de queijo

Chips de queijo low carb

Salgadinhos deliciosos para um lanchinho low carb. Com apenas um ingrediente!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 3
Calorias 234 kcal

Equipamento

  • Fatiador de legumes
  • Assadeira
  • Papel-manteiga

Ingredientes
  

  • 200 gramas queijo provolone

Instruções
 

  • Preaqueça o forno em 180º C. Com um fatiador de legumes ou descascador, corte o provolone em fatias bem finas.
  • Forre uma assadeira grande com papel-manteiga e espalhe as fatias de provolone, deixando algum espaço entre elas. Se quiser um sabor diferente, salpique temperos naturais nos dois lados das fatias.
  • Leve ao forno para assar por oito a 10 minutos. Na metade do tempo, vire os chips para que assem dos dois lados.
  • Eles estarão prontos quando as bordas começarem a dourar. Mas, fique de olho para não queimar porque o tempo necessário para assar varia de forno para forno.

Notas

  • Como a receita rende entre duas a três formas, você vai precisar de mais de uma assadeira. Outra opção é assar várias vezes na mesma assadeira.
  • Os chips podem ser armazenados em um pote de vidro por até 30 dias.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Chips de queijo low carb
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 234 Calorias da Gordura 162
% Valores Diários*
Gordura Total 18g28%
Gordura Saturada 11g55%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 5g
Colesterol 46mg15%
Sódio 584mg29%
Potássio 92mg2%
Carboidratos 1g0%
Açúcar 1g
Proteína 17g34%
Vitamina A 587IU20%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 504mg39%
Cobre 1mg
Folato 7mcg2%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 19mg5%
Fósforo 331mg26%
Selênio 10mcg18%
Zinco 2mg18%
Colina 10mg2%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave chips, chips de queijo, chips de queijo low carb, chips low carb
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