Receita de hambúrguer de patinho fit, light e low carb

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atualizado em 29/04/2021

Ouviu a recomendação de dar preferência às carnes magras na sua dieta? Uma das alternativas que você tem à disposição é o corte do patinho, que pode ser moído e usado para fazer um delicioso hambúrguer caseiro.

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Você não anda comendo hambúrguer porque começou a seguir uma dieta low carb? Sem problemas! Isso porque a receita que temos para te apresentar hoje é de um hambúrguer de patinho fit, light e low carb.

A preparação leva farelo de aveia. Mas e quanto ao acompanhamento do hambúrguer? Bem, aí você pode trocar o tradicional pão branco rico em carboidratos por um pão low carb. Conheça receitas de pão low carb que você mesmo pode preparar em casa.

Por fim, chegou a hora mais importante: a de aprendermos como preparar o hambúrguer de patinho fit, light e low carb! O passo a passo está logo a seguir:

Hambúrguer de patinho

Hambúrguer de patinho fit, light e low-carb

Aprenda a fazer um hambúrguer caseiro com carne magra. A receita é low-carb!
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 30 mins
Refeição Almoço, Jantar, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 8
Calorias 119 kcal

Equipamento

  • Travessa
  • Saquinho plástico
  • Grelha ou frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar todos os ingredientes em uma travessa e misturar muito bem até formar uma única massa.
  • Colocar a massa em um saquinho plástico bem limpo e deixar na geladeira por um dia, para que pegue bem o tempero.
  • No dia seguinte, fazer bolas de carne com a massa e amassar com a palma da mão, para que ganhem o formato de hambúrguer. Levar ao congelador.
  • Retirar os hambúrgueres do congelador quando for usar e grelhar na grelha ou frigideira.

Notas

  • Os valores nutricionais, de carboidratos e de calorias descritos abaixo correspondem somente ao hambúrguer (carne) e não contabilizam qualquer acompanhamento como pão low-carb, salada, queijo, molho entre outros.
  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias e carboidratos da receita variam conforme o tamanho em que você modelar cada hambúrguer.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 119kcalCarboidratos: 6gProteína: 21gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 49mgSódio: 193mgPotássio: 83mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 83IUVitamina C: 3mgCálcio: 18mgFerro: 1mg
Palavras Chave hambpurguer de patinho, hambúrguer fit, hambúrguer light, hambúrguer low-carb
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