Receita de iogurte vegano fácil de fazer

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atualizado em 12/01/2022

Comer iogurte com frutas é uma combinação clássica de muitas dietas, mas não de todas. Por exemplo, não dá para recorrer a esse lanchinho quando se segue a alimentação vegana.

Afinal, o veganismo é um estilo de vida que elimina todos os produtos de origem animal da rotina, o que inclui os laticínios como o iogurte. Entretanto, os veganos podem dar um jeitinho nesse impedimento.

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A saída é aprender como preparar o seu próprio iogurte vegano em casa. Para fazer a receita, você vai precisar de ingredientes como água, castanha-de-caju, vinagre de maçã, limão, ágar-ágar e açúcar demerara.

Bem fácil de fazer, a preparação só exige um pouquinho de paciência, já que deve ficar algumas horas na geladeira antes de poder ser saboreada. Entretanto, a espera com certeza valerá a pena.

Quer ver só? Então, aprenda como fazer o iogurte vegano com as instruções a seguir e teste a receita!

Iogurte vegano

Iogurte vegano

Um iogurte caseiro para quem não come nada de origem animal. É fácil de fazer!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 15 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Porções 2
Calorias 410 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Panela
  • Pote

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
  • Transfira o conteúdo para uma panela e leve ao fogo até ferver, mexendo sempre.
  • Passe para um recipiente e leve à geladeira por 4 horas. Antes de servir o iogurte vegano, bata outra vez no liquidificador.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Iogurte vegano
Quantidade por Porção
Calorias 410 Calorias da Gordura 252
% Valores Diários*
Gordura Total 28g43%
Gordura Saturada 5g25%
Gordura Poliinsaturada 5g
Gordura Monoinsaturada 15g
Sódio 21mg1%
Potássio 453mg10%
Carboidratos 33g11%
Fibras 2g8%
Açúcar 16g
Proteína 12g24%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave iogurte, iogurte vegano
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