Receita de mousse de banana light deliciosa

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atualizado em 11/02/2022

Bateu aquela vontade de saborear um docinho, mas você não quer ficar um tempão na cozinha nem muito menos acabar completamente com a dieta? Bem, uma sobremesa light e rápida parece ser a solução.

Tem banana por aí? Então, aproveite a fruta para fazer uma deliciosa mousse light! Ao lado da banana, a receita pede creme de leite, limão espremido e essência de baunilha.

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Como se trata de uma sobremesa light, a preparação não leva adição de açúcar. Entretanto, o prato recorre à ajuda do adoçante stevia para ficar mais docinho e agradável. 

Além disso, para finalizar com chave de ouro e incrementar ainda mais a receita, você pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima do doce na hora em que for servir. 

Aprenda o passo a passo da mousse de banana light e aproveite uma sobremesa gelada e saborosa!

Mousse de banana

Mousse de banana light

Uma sobremesa light e gelada com banana. Uma delícia para adoçar o seu dia!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 10 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 4
Calorias 340 kcal

Equipamento

  • Batedeira elétrica
  • Tacinhas

Ingredientes
  

  • 2 bananas
  • 400 ml creme de leite fresco
  • ½ limão (suco da fruta espremido na hora)
  • 2 colheres de sopa stevia
  • 2 colheres de sopa essência de baunilha (opcional)
  • canela em pó a gosto (opcional)

Instruções
 

  • Bata o creme de leite, de preferência com uma batedeira elétrica. Descasque e pique as bananas. Amasse a fruta junto do suco do limão (espremer na hora), para evitar que as bananas escureçam.
  • Sem deixar de bater o creme de leite, acrescente aos poucos a stevia, a essência de baunilha e a banana amassada com limão até formar uma mistura homogênea.
  • Então, distribua a mousse em tacinhas. Polvilhe canela em pó por cima de cada uma. Leve para gelar antes de servir.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente as embalagens de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo dos produtos.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Mousse de banana light
Quantidade por Porção
Calorias 340 Calorias da Gordura 252
% Valores Diários*
Gordura Total 28g43%
Gordura Saturada 19g95%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 43mg2%
Potássio 228mg5%
Carboidratos 18g6%
Fibras 2g8%
Açúcar 8g
Proteína 1g2%
Vitamina A 41IU1%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 7mg8%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 6mg0%
Cobre 1mg
Folato 12mcg3%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 17mg4%
Fósforo 14mg1%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 6mg1%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave mousse de banana, mousse de banana light
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