Receita de mousse de laranja light e diet super gostoso

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atualizado em 07/02/2022

O que acha de saborear uma sobremesa gelada com um delicioso gostinho de laranja? Antes de sair correndo porque está cortando o açúcar em excesso da dieta, saiba que se trata de um doce light e que não leva adição de açúcar.

A receita traz o suco natural da laranja (espremido na hora) ao lado da geleia de laranja diet ou light. O prato também leva iogurte natural desnatado, gelatina em pó sem sabor e claras de ovos batidas em neve.

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Como não conta com o açúcar de mesa, a preparação recorre ao adoçante para ficar mais docinha. Para deixar a receita tão bonita quanto gostosa, você pode decorar com fatias de laranja ou com as folhinhas da sua preferência na hora de servir.

Assim, mesmo quem costuma ter implicância com as sobremesas light com frutas não vai conseguir resistir ao doce.

Quer ver só? Então, aprenda como fazer a mousse de laranja light com as instruções a seguir e teste a receita!

Mousse de laranja

Mousse de laranja light

Uma sobremesa light com o gostinho da laranja. Feita com iogurte desnatado e sem adição de açúcar!
5 de 1 avaliação
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Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 10
Calorias 49 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Tigelas
  • Filme plástico
  • Liquidificador
  • Tacinhas

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Ponha a gelatina em uma panela, acrescente a água e deixe descansar por 5 minutos até amolecer.
  • Leve ao fogo baixo e mexa o tempo todo até a gelatina derreter completamente. Então, retire do fogo.
  • Esprema o suco da laranja até dar uma xícara e coloque no liquidificador. Adicione a geleia diet ou light de laranja, o adoçante, o iogurte e a gelatina derretida. Bata por 3 minutos ou até ficar homogêneo.
  • Transfira o creme obtido para uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme.
  • Após firmar, passe o creme para o liquidificador e bata outra vez.
  • Então, coloque o creme em uma tigela, acrescente as claras em neve e misture delicadamente com uma espátula. Não bata, apenas faça movimentos de baixo para cima, com cuidado para não desmanchar as claras em neve.
  • Divida a mousse em 10 tacinhas individuais e leve para gelar por no mínimo 2 horas. Decore como desejar na hora de servir.

Notas

  • Se quiser uma mousse sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Mousse de laranja light
Quantidade por Porção
Calorias 49 Calorias da Gordura 9
% Valores Diários*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 1mg0%
Sódio 23mg1%
Potássio 92mg2%
Carboidratos 9g3%
Fibras 4g16%
Açúcar 5g
Proteína 3g6%
Vitamina A 50IU2%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 13mg14%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 28mg2%
Cobre 1mg
Folato 10mcg3%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 6mg1%
Fósforo 25mg2%
Selênio 2mcg4%
Zinco 1mg9%
Colina 4mg1%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave mousse de laranja, mousse de laranja light
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