Receita de mousse de limão low carb fácil e gostosa

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atualizado em 28/10/2021

Já reparou na infinidade de receitas low carb que existem? Há opções para todos os gostos e ocasiões: para uma grande refeição ou um lanchinho, doces ou salgadas, fáceis ou mais complicadas de fazer. 

Isso é excelente, pois permite tornar a dieta mais variada, agradável e fácil de seguir. Por exemplo, quem sente a falta de um docinho no dia a dia pode aproveitar uma sobremesa low carb como a mousse de limão que vamos conhecer hoje.

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A receita é muito fácil de preparar e leva apenas cinco ingredientes: suco do limão espremido da fruta na hora, creme de leite, gelatina sem sabor, água e um adoçante, que pode ser eritritol ou xilitol

Bem geladinha, a sobremesa é a preparação ideal para saborear naqueles dias em que o calor aperta. Até quem não controla os carboidratos na dieta vai querer um pedacinho!

Que tal conferir como fica a mousse de limão low carb? Então, aprenda já como preparar com o passo a passo a seguir:

Mousse de limão

Mousse de limão low carb

Uma sobremesa para matar a saudade dos doces na dieta low carb. Com apenas cinco ingredientes!
5 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Sobremesa
Porções 4
Calorias 106 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Liquidificador
  • Travessa

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Hidrate a gelatina na água morna. Esprema o suco do limão grande em uma tigela e reserve a casca da fruta.
  • Junte a gelatina hidratada, o suco do limão o creme de leite e o adoçante no liquidificador. Bata tudo até ficar homogêneo.
  • Despeje a mousse em uma travessa e decore com as raspas do limão. Leve à geladeira para firmar antes de servir.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
  • O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme a quantidade de mousse que você servir por vez.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Mousse de limão low carb
Quantidade por Porção
Calorias 106 Calorias da Gordura 90
% Valores Diários*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 7g35%
Gordura Poliinsaturada 1g
Sódio 35mg2%
Potássio 13mg0%
Carboidratos 2g1%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave mousse, mousse de limão, mousse de limão low carb, mousse low carb
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