Quem descobre do que são feitos os nuggets industrializados pode não ficar muito feliz com as informações que encontra. A boa notícia para quem gosta deles é que é possível preparar os seus próprios nuggets em casa.
O que acha de aprender? A receita de nuggets de frango caseiros que separamos para te apresentar é feita à base de peito de frango sem pele e sem osso, mas você também vai precisar de ovos, farinha de rosca, orégano, temperos naturais, óleo e água.
Na preparação, os pedacinhos de frango são fritos no óleo. No entanto, caso esteja evitando as frituras, você pode tentar assar em vez de fritar os seus nuggets caseiros.
Depois de prontos, eles funcionam como uma ótima opção de aperitivo ou lanchinho para o final de semana e ficam ainda mais gostosos ao lado de um bom molho fit e light.
Você já se animou para experimentar os nuggets de frango caseiros? Então, aprenda como prepará-los com as instruções a seguir e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!
Nuggets de frango caseiros
Equipamento
- Panelas
- Tigela
- Papel-toalha
Ingredientes
- 1 quilo peito de frango sem pele e sem osso
- 2 ovos
- 1 litro água
- ¼ xicara óleo
- farinha de rosca para empanar
- orégano a gosto
- temperos naturais a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Corte o frango em cubos. Tempere os cubos de frango com os temperos naturais da sua preferência. Reserve.
- Coloque a água em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver. Assim que a água ferver, acrescente o frango e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Tire os cubos de frango da panela, escorra e deixe esfriar por alguns minutos. Enquanto os cubos de frango esfriam, bata os ovos com o orégano e o sal em uma tigela.
- Depois que os cubos de frango esfriarem, passe-os na mistura do ovo e empane-os farinha de rosca.
- Frite os cubos de frango em uma panela com óleo em fogo alto por aproximadamente 2 a 3 minutos.
- Escorra os nuggets já fritos no papel-toalha.
Como você avalia essa receita?
