Não tem jeito: para tornar um café da manhã mais saudável e nutritivo ou fazer da primeira refeição do dia uma aliada ao emagrecimento, algumas mudanças são necessárias.
Se o clássico pão branco com margarina, com seus carboidratos simples e gorduras ruins, não é a melhor das opções, uma alternativa bastante vantajosa para o café da manhã é uma omelete de espinafre light.
Tanto os ovos quanto o espinafre são alimentos muito saudáveis e nutritivos – conheça aqui os benefícios dos ovos e os benefícios do espinafre. Além disso, os ovos são fonte de proteínas, um nutriente que é bom para saciar o corpo.
Isso significa que um café da manhã com ovos ajuda a controlar melhor a fome ao longo das próximas horas do dia. Esta omelete de espinafre light ainda leva queijo mussarela, cebola e tomate, que ajudam o prato a ficar bem saboroso.
Sabe o que é muito bacana? É que a receita é bem fácil de fazer! Quer ver só? Então, confere o passo a passo de como fazer a omelete de espinafre light que está logo a seguir:
Omelete de espinafre light
Equipamento
- Tigela
- Frigideira
Ingredientes
- 2 ovos
- ½ maço espinafre picadinho
- ½ tomate em cubinhos
- 1 fatia queijo muçarela em cubinhos
- 1 colher de sopa cebola em cubinhos
- 1 colher de chá azeite de oliva
- sal a gosto
Instruções
- Quebrar os ovos em uma tigela, adicionar o queijo, o tomate, o espinafre e a cebola. Bater tudo para deixar bem misturadinho.
- Despejar o azeite em uma frigideira e levar ao fogo para aquecer. Adicionar a mistura da tigela na panela e deixar cozinhar de um lado.
- Virar para cozinhar o outro lado da omelete. Após dourar os dois lados, desligar o fogo e servir.
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Isso é necessário porque ainda que os produtos naturalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância ao serem processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
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