Receita de omelete light muito saborosa!

Mesmo conhecendo os benefícios do ovo e sabendo que o ovo pode ajudar o emagrecimento, algumas pessoas não costumam comer o alimento. O motivo? Não gostar tanto do sabor do alimento ou ter enjoado de comer ovo cozido.

No entanto, receita saudável de ovo não se limita ao ovo cozido. E nem precisa ser um prato sem graça! Por exemplo, dá para fazer uma omelete light muito saborosa ao unir o ovo com a ricota e ingredientes nutritivos como couve, cenoura, ervilha e tomate.

Ela também leva cebola, cheiro verde (salsinha e cebolinha) sal e pimenta que funcionam como um tempero todo especial para deixar a receita bem saborosa. Como é muito fácil de fazer, até mesmo quem não costuma se sair bem na cozinha dá conta de preparar o prato.

Quer ver só? Então, confira já o passo a passo da omelete light muito saborosa que está logo a seguir, coloque a mão na massa e experimente esta deliciosa receita saudável!

Omelete light muito saborosa!

Uma omelete saudável e cheia de sabor para a dieta! Muito fácil de fazer.

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Tempo de Preparo 15 minutes mins

Tempo de Espera 20 minutes mins

Tempo Total 35 minutes mins

Refeição Café da manhã

Porções 2

Calorias 181 kcal

Equipamento

• Tigela
• Frigideira antiaderente

Ingredientes

  

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• 2 ovos
• ⅓ cebola cortada em tirinhas
• ½ tomate sem pele e cortado em cubinhos
• ⅓ cenoura ralada
• 1 folha couve cortada em pedaços bem fininhos
• ⅓ lata ervilha
• 50 gramas ricota esfarelada
• ¼ colher de sopa cebolinha bem picadinha
• ¼ colher de sopa salsinha bem picadinha
• 1 colher de café fermento químico em pó sem glúten
• sal a gosto
• pimenta a gosto

Instruções

 

• Após preparar os vegetais, quebrar os ovos em uma tigela e bater bem. Misturar o fermento.
• Com exceção da ricota, juntar o restante dos ingredientes na tigela dos ovos e misturar bem.
• Levar uma frigideira antiaderente regada com óleo ao fogo. Despejar uma concha da mistura do ovo, colocar 25 gramas ricota por cima e cozinhar em fogo brando. Dobrar o omelete e cozinhar mais um pouquinho, até dourar.
• Repetir o mesmo processo com o restante da mistura do ovo e da ricota.

Notas

• Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
• Recomenda-se usar a ricota como recheio, pois assim fica mais gostoso e não há o risco de soltar água.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Omelete light muito saborosa!

Amount Per Serving

Calories 181 Calories from Fat 72

% Daily Value*

Gordura Total 8g12%

Gordura Saturada 4g20%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 3g

Cholesterol 176mg59%

Sódio 232mg12%

Potássio 492mg10%

Carbohydrates 15g5%

Fibras 4g16%

Açúcar 5g

Proteína 13g26%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave omelete, omelete light

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