Receita de pão de mel fit e saudável sem farinha

Especialista da área:
atualizado em 26/03/2021

Para quem segue uma dieta balanceada por se preocupar com a saúde e boa forma, as sobremesas parecem não ter muito espaço nas refeições. No entanto, é possível fazer adaptações nas receitas de diversos docinhos e torná-las um pouco mais saudáveis.

Por exemplo, dá para transformar um pão de mel em um pão de mel fit. Ele é feito com cacau em pó e com chocolate 70%. Além disso, o prato não leva a temida farinha de trigo branca: em seu lugar, o doce pede a farinha de amêndoa.

  Continua Depois da Publicidade  

Já quem aparece no recheio da preparação é a pasta de amendoim, enquanto os principais ingredientes utilizados para adoçar a receita são o mel e o açúcar mascavo.

Embora se trate de um doce fit, não dá para exagerar nas porções. É preciso ter moderação para não acumular calorias. No entanto, mesmo uma porção comedida ajuda a amenizar a saudade de comer uma coisa gostosa!

Além disso, outro ponto muito bacana da preparação é que ela é bem prática e fácil de preparar, já que vai ao micro-ondas.

Quer ver só? Então, teste agora mesmo o pão de mel fit! A lista de ingredientes em detalhes e o passo a passo da receita estão logo a seguir:

Pão de mel fit

Pão de mel fit

Uma versão fit do delicioso pão de mel. A receita não leva farinha de trigo branca!
4.25 de 4 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 25 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 2
Calorias 406 kcal

Equipamento

  • Tigela grande
  • Potinhos redondos pequenos
  • Micro-ondas

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Bater os ovos com o mel e o óleo de coco em uma tigela. Adicionar o cacau, a farinha de amêndoa, o açúcar mascavo, a canela e o cravo. Misturar novamente até ficar homogêneo.
  • Acrescentar o fermento por último e misturar delicadamente só para incorporar à massa mesmo.
  • Dividir a massa entre dois potinhos pequenos e redondos que possam ir ao micro-ondas. Levar para assar por três minutos no micro-ondas em potência alta.
  • Após assar, retirar do micro-ondas e esperar esfriar. Então cortar os bolinhos ao meio e rechear com a pasta de amendoim. Fechar e levar ao congelador por 20 minutos.
  • Passado esse tempo, passar os pães de mel no chocolate derretido e levar para congelar por mais cinco minutos para firmar.

Notas

  • Você pode embrulhar os pães de mel em filme plástica para levar ao congelador.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Pão de mel fit
Quantidade por Porção
Calorias 406 Calorias da Gordura 225
% Valores Diários*
Gordura Total 25g38%
Gordura Saturada 11g55%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 7g
Colesterol 164mg55%
Sódio 319mg16%
Potássio 421mg9%
Carboidratos 39g13%
Fibras 7g28%
Açúcar 26g
Proteína 13g26%
Vitamina A 248IU8%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 2mg13%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 2mcg2%
Cálcio 192mg15%
Cobre 1mg
Folato 29mcg7%
Ferro 6mg33%
Manganês 1mg43%
Magnésio 113mg27%
Fósforo 293mg23%
Selênio 17mcg31%
Zinco 2mg18%
Colina 136mg25%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave pão de mel, pão de mel fit
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

4.25 de 4 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário