Receita de pão de queijo low carb com chia e farinha de coco

Que tal uma deliciosa receita de pão de queijo low carb para dar uma variada na sua dieta e consumir entre as refeições principais?

Essa receita é bem simples e rápida de preparar, e pode ser muito mais saudável para você do que lanchinhos comprados na rua em lanchonetes, por exemplo, sem contar que seus ingredientes se encaixam perfeitamente em uma dieta low carb, caso você esteja seguindo uma.

Veja como fazer este pão de queijo low carb caseiro de fácil preparo no liquidificador ou no processador de alimentos. Não deixe de experimentar e aproveite, você não vai se arrepender!

Pão de queijo low carb com chia e farinha de coco

Delicioso pão de queijo feito com ingredientes saudáveis e com baixo teor de carboidratos.

4.4 de 23 avaliações

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Tempo de Preparo 5 mins

Tempo de Espera 15 mins

Tempo Total 20 mins

Refeição Café da manhã, Lanche

Rendimento 12

Calorias 47 kcal

Equipamento

• Processador de alimentos
• Forma de teflon

Ingredientes

  

1x2x3x

• ½ xícara queijo muçarela
• ½ xícara queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa farinha de coco
• 1 colher de sopa chia
• 1 colher de chá fermento químico (para bolo)

Instruções

 

• Coloque no processador de alimentos o queijo muçarela e o queijo parmesão. Junte o ovo, a farinha de coco, a chia e o fermento. Bata tudo junto.
• Distribua a massa em uma forma de teflon ou de silicone com divisões individuais (forma de cupcake). Leve ao forno na temperatura baixa e deixe assar entre 10-15 minutos.
• Desenforme e sirva.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Pão de queijo low carb com chia e farinha de coco

Quantidade por Porção

Calorias 47 Calorias da Gordura 27

% Valores Diários*

Gordura Total 3g5%

Gordura Saturada 2g9%

Gordura Trans 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 1g

Colesterol 21mg7%

Sódio 136mg6%

Potássio 18mg1%

Carboidratos 1g0%

Fibras 1g4%

Açúcar 1g1%

Proteína 3g4%

Vitamina A 88IU3%

Tiamina (B1) 1mg83%

Riboflavina (B2) 1mg77%

Niacina (B3) 1mg6%

Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%

Piridoxina (B6) 1mg77%

Cobalamina (B12) 1mcg42%

Vitamina C 1mg2%

Vitamina D 1mcg20%

Vitamina E 1mg10%

Vitamina K 1mcg2%

Cálcio 98mg10%

Cobre 1mg111%

Folato 3mcg1%

Ferro 1mg7%

Manganês 1mg43%

Magnésio 6mg2%

Fósforo 70mg10%

Selênio 3mcg9%

Zinco 1mg14%

Colina (B8) 12mg2%

* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Palavras Chave pão de queijo fit, pão de queijo low carb

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