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- A receita ensina um pão de queijo low carb feito com queijo muçarela, queijo parmesão, ovo, farinha de coco, chia e fermento químico, sem farinha de trigo.
- O preparo é simples: bater todos os ingredientes no processador de alimentos ou liquidificador, distribuir a massa em forma individual e assar em temperatura baixa por 10 a 15 minutos.
- A receita rende 12 porções, com cerca de 47 calorias cada, e o tempo total entre preparo e forno é de 20 minutos.
- É indicada como opção de lanche entre as refeições principais ou café da manhã, podendo substituir opções compradas na rua.
- Os ingredientes se encaixam em uma dieta low carb, para quem segue esse tipo de alimentação com baixo teor de carboidratos.
Que tal uma deliciosa receita de pão de queijo low carb para dar uma variada na sua dieta e consumir entre as refeições principais?
Essa receita é bem simples e rápida de preparar, e pode ser muito mais saudável para você do que lanchinhos comprados na rua em lanchonetes, por exemplo, sem contar que seus ingredientes se encaixam perfeitamente em uma dieta low carb, caso você esteja seguindo uma.
Veja como fazer este pão de queijo low carb caseiro de fácil preparo no liquidificador ou no processador de alimentos. Não deixe de experimentar e aproveite, você não vai se arrepender!
Pão de queijo low carb com chia e farinha de coco
Delicioso pão de queijo feito com ingredientes saudáveis e com baixo teor de carboidratos.
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Equipamento
- Processador de alimentos
- Forma de teflon
Ingredientes
- ½ xícara queijo muçarela
- ½ xícara queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa farinha de coco
- 1 colher de sopa chia
- 1 colher de chá fermento químico (para bolo)
Instruções
- Coloque no processador de alimentos o queijo muçarela e o queijo parmesão. Junte o ovo, a farinha de coco, a chia e o fermento. Bata tudo junto.
- Distribua a massa em uma forma de teflon ou de silicone com divisões individuais (forma de cupcake). Leve ao forno na temperatura baixa e deixe assar entre 10-15 minutos.
- Desenforme e sirva.
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