Receita de pavê light de morango sem açúcar delicioso

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atualizado em 24/12/2020

“É ‘pavê’ ou para comer?”, diz aquela clássica piada de tio nos encontros de família. Mas, se for um pavê feito com ingredientes cheios de açúcar e calorias, a sobremesa também poderá ser para engordar.

No entanto, isso não significa necessariamente que aqueles que estão tentando controlar o peso não podem comer o tradicional doce brasileiro. Eles podem escolher uma versão da sobremesa que seja mais saudável e melhor para a dieta.

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Por exemplo, o pavê light de morango sem açúcar. Ele é feito com a própria fruta e no lugar de trazer o açúcar, a receita usa adoçante culinário. Além disso, a preparação não pede leite condensado e usa a versão do leite desnatado.

O prato pode se tornar uma excelente opção de sobremesa light para quando surgir a vontade de comer um docinho. É claro que é preciso comer o pavê com moderação para não acumular calorias, mas um pedaço por vez já ajuda a aliviar o desejo por um docinho sem acabar com a dieta.

E aí, que tal preparar o seu próprio pavê light de morango sem açúcar em casa? Então, confira o passo a passo da receita que está logo a seguir, corra para a cozinha e teste já esta delícia!

Pavê de morango

Pavê light de morango sem açúcar

Aprenda uma versão light do delicioso pavê. Ótima para matar a vontade de comer doces!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 8
Calorias 115 kcal

Equipamento

  • Batedeira
  • Assadeira
  • Panela
  • Travessa

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno. Bater as claras em neve. Adicionar as gemas e bater novamente até clarear.
  • Tirar da batedeira, juntar a farinha de trigo e cinco colheres de sopa de adoçante. Misturar delicadamente e acrescentar o fermento aos pouquinhos.
  • Transferir a massa para uma assadeira untada e levar ao forno para assar por aproximadamente 10 minutos.
  • Juntar o leite em pó, o leite desnatado, o restante do adoçante, a essência de baunilha e o amido de milho em uma panela e levar ao fogo. Mexer sempre até engrossar e formar um creme branco.
  • Para montar o pavê, coloque a massa que foi assada no forno no fundo da travessa. Cobrir com o creme branco por cima e finalizar com os morangos. Se achar necessário, levar para gelar antes de servir.

Notas

  • O número de porções e a quantidade de calorias por porção pode variar conforme o tamanho em que você cortar cada pedaço do pavê.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Pavê light de morango sem açúcar
Quantidade por Porção
Calorias 115 Calorias da Gordura 27
% Valores Diários*
Gordura Total 3g5%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 116mg39%
Sódio 225mg11%
Potássio 187mg4%
Carboidratos 15g5%
Fibras 1g4%
Açúcar 7g
Proteína 6g12%
Vitamina A 269IU9%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 18mg20%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 175mg13%
Cobre 1mg
Folato 35mcg9%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 14mg3%
Fósforo 143mg11%
Selênio 13mcg24%
Zinco 1mg9%
Ácido Fólico (B9) 7mcg2%
Colina 98mg18%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave pavê de morango, pavê light, pavê light de morango sem açúcar, pavê sem açúcar
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