É bem provável que você já tenha escolhido a carne moída como recheio da sua lasanha, do seu pastel ou de uma torta salgada. Entretanto, sabia que ela também pode ser um dos ingredientes de uma massa?
Aliás, esse é um truque bem útil para as pessoas que seguem uma dieta low carb. Para mostrar como isso pode funcionar, resolvemos apresentar uma receita de pizza low carb com massa de carne moída.
Parece estranho, mas fica muito bom! Além da carne, a massa da preparação também precisa de um pouco de farelo de aveia, de ovo, mostarda e creme de cebola em pó.
A sugestão para o recheio é combinar molho de tomate low carb com presunto e queijo muçarela, no entanto, você pode substituir esses ingredientes por outros da sua preferência.
Que tal experimentar como a pizza de carne moída low carb fica? Então, aprenda o modo de preparo, separe os ingredientes e corra até a cozinha para testá-la!
Pizza de carne moída low carb
Equipamento
- Vasilha
- Assadeira
Ingredientes
Para a massa
- 500 gramas carne moída
- 3 colheres de sopa farelo de aveia
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa mostarda
- 1 pacote creme de cebola
- sal a gosto
- óleo para untar a assadeira
Para o recheio
- 200 gramas molho de tomate low carb
- 200 gramas queijo muçarela em fatias
- 200 gramas presunto em fatias
Instruções
- Com exceção do óleo, junte todos os ingredientes da massa em uma vasilha e misture muito bem.
- Unte uma assadeira com um pouco de óleo. Distribua a massa na assadeira e leve ao forno para assar por 30 minutos.
- Retire a massa do forno. Distribua o molho de tomate e as fatias de muçarela e presunto por cima da massa.
- Leve ao forno novamente por cerca de 15 minutos. Prontinho!
Como você avalia essa receita?
