Receita de refogado de folha de beterraba para emagrecer
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Equipe MundoBoaForma
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As folhas de beterraba, normalmente descartadas, podem ser aproveitadas em um refogado de baixa caloria, indicado para quem quer emagrecer, pois são fonte de fibras.
A receita leva apenas cinco ingredientes: folhas de beterraba fatiadas, óleo de coco, alho, curry e sal.
O preparo é rápido, com cerca de 5 minutos de preparo e 5 minutos de cozimento, rendendo 5 porções.
O modo de fazer consiste em dourar o alho, o curry e o sal no óleo de coco e depois refogar as folhas por cerca de 1 minuto, até murchar sem perder a cor.
Cada porção tem apenas 26 calorias, segundo a tabela nutricional da receita.
Você certamente já usou uma salada de beterraba para acompanhar as suas refeições ou como opção de lanchinho da tarde saudável. Mas sabia que também é possível aproveitar as folhas do legume na alimentação?
Na preparação, as folhas do vegetal são refogadas no óleo de coco ao lado de temperos como alho e curry. Mas sinta-se à vontade para incluir outros temperos naturais da sua preferência no prato.
Como a maioria das folhas refogadas, a receita não é difícil de fazer. Em poucos minutinhos você tem um acompanhamento saudável e diferente para servir no almoço ou jantar.
O que acha de testar na próxima refeição? Então, aprenda já como fazer o refogado de folha de beterraba para emagrecer com as instruções a seguir:
Refogado de folha de beterraba para emagrecer
Aproveite também as folhas de beterraba na sua dieta! Aprenda como fazer um refogado com elas!
5folhas de beterrabalavadas e fatiadas bem fininhas
1colher de sopaóleo de coco
1dentealhocortado no formato de lâminas
1pitadacurry
1pitadasal
Instruções
Coloque o óleo de coco em uma frigideira e leve ao fogo para aquecer. Adicione o alho, o curry e o sal. Se quiser, ponha também mais temperos naturais da sua preferência. Misture e deixe dourar.
Então, acrescente as folhas de beterraba e cozinhe até murchar, mas não deixe perder a cor (deve levar aproximadamente 1 minuto). Prontinho!
Notas
Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
Palavras Chave bolo de beterraba, pimentão refogado, refogado de folha de beterraba, refogado de folha de beterraba para emagrecer
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