Você certamente já usou uma salada de beterraba para acompanhar as suas refeições ou como opção de lanchinho da tarde saudável. Mas sabia que também é possível aproveitar as folhas do legume na alimentação?
Sim, as folhas de beterraba possuem benefícios e podem aparecer, por exemplo, em uma receita de refogado para emagrecer, já que têm poucas calorias e são fonte de fibras.
Na preparação, as folhas do vegetal são refogadas no óleo de coco ao lado de temperos como alho e curry. Mas sinta-se à vontade para incluir outros temperos naturais da sua preferência no prato.
Como a maioria das folhas refogadas, a receita não é difícil de fazer. Em poucos minutinhos você tem um acompanhamento saudável e diferente para servir no almoço ou jantar.
O que acha de testar na próxima refeição? Então, aprenda já como fazer o refogado de folha de beterraba para emagrecer com as instruções a seguir:
Como você avalia essa receita?
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