Receita de salada de agrião básica, fácil e saudável

Especialista da área:
atualizado em 01/07/2021

Nada como alimentos saudáveis e nutritivos que podemos utilizar em receitas práticas, fáceis e rápidas de fazer, não é mesmo? Por exemplo, para aproveitar os benefícios do agrião, você pode preparar uma saladinha simples.

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Na preparação, o agrião ganha a companhia do tomate e o sabor do azeite de oliva, do vinagre e de um pouquinho de sal. Ou seja, ela é bem básica e pede ingredientes que são super fáceis de encontrar.

O prato serve como um ótimo acompanhamento para o almoço ou jantar, especialmente naqueles dias em que você não tem tempo de preparar uma salada mais complexa, demorada e cheia de ingredientes.

Ao mesmo tempo, a preparação pode funcionar como uma excelente entrada light para uma refeição que você estiver servindo ao receber alguma visita em casa.

Então, vamos aprender como é que se faz essa salada de agrião? Você encontra o passo a passo da receita logo abaixo:

Salada de agrião

Salada de agrião

Uma saladinha básica e prática para seu almoço ou jantar. Fica pronta bem rapidinho!
5 de 2 votos
Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Acompanhamento, Almoço, Entrada, Jantar, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 3
Calorias 60 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Cortar o agrião e o tomate. Misturar os dois em uma tigela.
  • Adicionar o vinagre e um pouco de sal para temperar. Misturar bem.
  • Aquecer o azeite bem rapidinho em uma frigideira no fogo baixo. Para não correr o risco de perder parte das propriedades do azeite, não esquente por muito tempo ou em temperaturas maiores que 180º C
  • Finalizar com a azeite aquecido por cima da salada e estará prontinho!

Notas

  • O teor de calorias por porção da receita varia conforme a quantidade de azeite e vinagre que você usar na salada.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 60kcalCarboidratos: 4gProteína: 2gGordura: 5gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 3gSódio: 83mgPotássio: 307mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 1768IUVitamina C: 26mgCálcio: 49mgFerro: 1mg
Palavras Chave salada, salada de agrião
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