Receita de salada de agrião básica, fácil e saudável

Especialista da área:
atualizado em 01/07/2021

Nada como alimentos saudáveis e nutritivos que podemos utilizar em receitas práticas, fáceis e rápidas de fazer, não é mesmo? Por exemplo, para aproveitar os benefícios do agrião, você pode preparar uma saladinha simples.

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Na preparação, o agrião ganha a companhia do tomate e o sabor do azeite de oliva, do vinagre e de um pouquinho de sal. Ou seja, ela é bem básica e pede ingredientes que são super fáceis de encontrar.

O prato serve como um ótimo acompanhamento para o almoço ou jantar, especialmente naqueles dias em que você não tem tempo de preparar uma salada mais complexa, demorada e cheia de ingredientes.

Ao mesmo tempo, a preparação pode funcionar como uma excelente entrada light para uma refeição que você estiver servindo ao receber alguma visita em casa.

Então, vamos aprender como é que se faz essa salada de agrião? Você encontra o passo a passo da receita logo abaixo:

Salada de agrião

Salada de agrião

Uma saladinha básica e prática para seu almoço ou jantar. Fica pronta bem rapidinho!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Acompanhamento, Almoço, Entrada, Jantar, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 3
Calorias 60 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Cortar o agrião e o tomate. Misturar os dois em uma tigela.
  • Adicionar o vinagre e um pouco de sal para temperar. Misturar bem.
  • Aquecer o azeite bem rapidinho em uma frigideira no fogo baixo. Para não correr o risco de perder parte das propriedades do azeite, não esquente por muito tempo ou em temperaturas maiores que 180º C
  • Finalizar com a azeite aquecido por cima da salada e estará prontinho!

Notas

  • O teor de calorias por porção da receita varia conforme a quantidade de azeite e vinagre que você usar na salada.

Informação Nutricional

Salada de agrião
Informação Nutricional
Quantidades por Porção
Calorias
60
% VD*
Carboidratos
 
4
g
1
%
Açúcar
 
2
g
2
%
Fibras
 
1
g
4
%
Proteína
 
2
g
3
%
Gordura Total
 
5
g
9
%
Gordura Saturada
 
1
g
5
%
Gordura Poliinsaturada
 
1
g
Gordura Monoinsaturada
 
3
g
Sódio
 
83
mg
3
%
Potássio
 
307
mg
9
%
Vitamina A
 
1768
IU
59
%
Vitamina C
 
26
mg
58
%
Cálcio
 
49
mg
5
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada, salada de agrião
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