Receita de salada de espinafre rápida, prática e leve

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atualizado em 01/07/2021

Cansou de comer as mesmas saladas de alface de sempre? Então, que tal mudar um pouquinho e trocar a preparação por um outro tipo de salada para acompanhar seu almoço ou jantar?

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A sugestão que temos para apresentar hoje é uma receita bem prática, que permite aproveitar os benefícios do espinafre. Essa salada de espinafre ainda leva outros ingredientes saudáveis como pepino, tomate e amêndoas.

Além disso, a preparação também conta com todo o sabor da cebola roxa, do limão, do azeite de oliva e da pimenta-do-reino para dar aquele tempero que nenhuma salada pode deixar de ter.

O melhor de tudo é que o prato fica pronto super rápido, o que é excelente para aqueles dias cheios de correria, em que falta tempo para preparar algo que exige ficar mais tempos na cozinha.

Vamos aprender como é que se faz essa salada de espinafre? Então, não deixe de conferir as instruções a seguir:

Salada de espinafre

Salada de espinafre

Uma receita que é a cara do verão. Uma saladinha prática à base de espinafre.
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 2
Calorias 207 kcal

Equipamento

  • Tigelas

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o espinafre com a cebola, o pepino e o tomate em uma tigela. Misturar e reservar.
  • Em outra tigela, espremer o suco do limão e adicionar o azeite de oliva, a pimenta-do-reino e o sal. Misturar bem.
  • Despejar o molho na tigela da salada e misturar. Polvilhar as amêndoas picadas por cima para finalizar.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 207kcalCarboidratos: 12gProteína: 5gGordura: 17gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 12gSódio: 104mgPotássio: 855mgFibras: 4gAçúcar: 4gVitamina A: 9920IUVitamina C: 49mgCálcio: 132mgFerro: 3mg
Palavras Chave salada, salada de espinafre
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