Receita de salada de espinafre rápida, prática e leve

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atualizado em 01/07/2021

Cansou de comer as mesmas saladas de alface de sempre? Então, que tal mudar um pouquinho e trocar a preparação por um outro tipo de salada para acompanhar seu almoço ou jantar?

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A sugestão que temos para apresentar hoje é uma receita bem prática, que permite aproveitar os benefícios do espinafre. Essa salada de espinafre ainda leva outros ingredientes saudáveis como pepino, tomate e amêndoas.

Além disso, a preparação também conta com todo o sabor da cebola roxa, do limão, do azeite de oliva e da pimenta-do-reino para dar aquele tempero que nenhuma salada pode deixar de ter.

O melhor de tudo é que o prato fica pronto super rápido, o que é excelente para aqueles dias cheios de correria, em que falta tempo para preparar algo que exige ficar mais tempos na cozinha.

Vamos aprender como é que se faz essa salada de espinafre? Então, não deixe de conferir as instruções a seguir:

Salada de espinafre

Salada de espinafre

Uma receita que é a cara do verão. Uma saladinha prática à base de espinafre.
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 2
Calorias 207 kcal

Equipamento

  • Tigelas

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o espinafre com a cebola, o pepino e o tomate em uma tigela. Misturar e reservar.
  • Em outra tigela, espremer o suco do limão e adicionar o azeite de oliva, a pimenta-do-reino e o sal. Misturar bem.
  • Despejar o molho na tigela da salada e misturar. Polvilhar as amêndoas picadas por cima para finalizar.

Informação Nutricional

Salada de espinafre
Informação Nutricional
Quantidades por Porção
Calorias
207
% VD*
Carboidratos
 
12
g
4
%
Açúcar
 
4
g
4
%
Fibras
 
4
g
16
%
Proteína
 
5
g
7
%
Gordura Total
 
17
g
31
%
Gordura Saturada
 
2
g
9
%
Gordura Poliinsaturada
 
2
g
Gordura Monoinsaturada
 
12
g
Sódio
 
104
mg
4
%
Potássio
 
855
mg
24
%
Vitamina A
 
9920
IU
331
%
Vitamina C
 
49
mg
109
%
Cálcio
 
132
mg
13
%
Ferro
 
3
mg
21
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada, salada de espinafre
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