Receita de salada de manga light: diferente e gostosa

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atualizado em 16/07/2021

A manga é uma fruta com vários benefícios, ao mesmo tempo em que é dona de um sabor delicioso. Mas você sabia que dá para usá-la em outras refeições além do café da manhã ou lanchinho da tarde?

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Sim, é possível comer manga até mesmo no almoço ou jantar e nós não estamos falando da sobremesa. Por exemplo, você pode preparar uma salada de manga light para acompanhar suas refeições.

A receita que vamos te apresentar hoje coloca a manga na companhia do repolho, misturando o doce da fruta com a crocante hortaliça. O prato ainda conta com o sabor da hortelã, do azeite de oliva e do suco de limão espremido da fruta na hora.

A preparação é uma excelente opção para quem já cansou de comer a salada de alface com tomate de sempre. E, convenhamos, comer quase sempre a mesma coisa todo dia realmente acaba enjoando.

Portanto, não deixe de aprender como preparar a salada de manga light para poder experimentá-la logo. O passo a passo da receita está logo a seguir:

Salada de manga

Salada de manga light

Uma saladinha diferente para seu almoço ou jantar. Com a ilustre e deliciosa presença da manga!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 2
Calorias 103 kcal

Equipamento

  • Tigelas

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar o repolho fatiado em uma tigela. Espremer o suco do ½ limão em outra tigela, despejar no repolho e misturar.
  • Adicionar a manga picada por cima, as folhas de hortelã, o azeite de oliva e a pitada de sal. Mexer e levar para gelar por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Notas

  • A manga utilizada na receita deve estar madura.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada de manga light
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 103 Calorias da Gordura 63
% Valores Diários*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 5g
Sódio 41mg2%
Potássio 242mg5%
Carboidratos 10g3%
Fibras 3g12%
Açúcar 6g
Proteína 2g4%
Vitamina A 359IU12%
Vitamina C 52mg58%
Cálcio 53mg4%
Ferro 1mg6%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada, salada de manga, salada de manga light
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