Para quem não consome carne, a soja é uma das alternativas de proteína vegetal para incluir na dieta. Há uma série de receitas com proteína de soja que podemos usar no dia a dia e hoje vamos conhecer uma delas.
É a salada de soja light, que traz a proteína de soja ao lado dos benefícios da cenoura. O prato fica bem cremoso, pois também conta com a maionese light em sua lista de ingredientes.
Para completar, a preparação pede um pouco de orégano e sal para dar aquele tempero básico. Só não vale exagerar no sal porque muito sódio faz mal para a saúde, está certo?
A receita é uma excelente opção para acompanhar um almoço com uma visita que não come carne ou caso você esteja querendo diminuir seu consumo de carne, mesmo sem tornar-se vegetariano.
Então, vamos aprender como preparar a salada de soja light agora mesmo! Você encontra o passo a passo da receita logo abaixo:
Como você avalia essa receita?
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