Receita de salada de tomate light, prática e fácil

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atualizado em 06/07/2021

O tomate é um alimento cheio de benefícios, que costumamos usar como um legume, porém, na verdade, ele é um fruto. Independente disso, fato é que o alimento é um queridinho da culinária e que podemos utilizá-lo de diversas formas nas refeições.

Por exemplo, dá para fazer tomate recheado ou um molho de tomate para acompanhar as massas. Isso sem contar as saladas em que o tomate raramente deixa de marcar presença. 

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Hoje nós vamos conhecer uma receita de salada de tomate light, em que o fruto não é um mero coadjuvante. No prato, ele é o ingrediente principal e ganha apenas a companhia de temperos como alho, vinagre balsâmico, azeite de oliva e orégano. 

A preparação é super fácil de fazer e é uma maneira bastante prática de aproveitar todo o tomate da sua geladeira antes que eles tenham que ir para o lixo.

Portanto, confira tudo isso na prática! Não deixe de aprender como fazer a salada de tomate light agora mesmo com as instruções a seguir:

Salada de tomate

Salada de tomate light

Uma receita bem fácil para usar o tomate. Uma salada ótima para qualquer hora do dia!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Acompanhamento, Lanche, Salada
Porções 6
Calorias 92 kcal

Equipamento

  • Refratário

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Distribuir os tomates no refratário. Despejar o alho por cima, adicionar o azeite e misturar bem.
  • Acrescentar um pouco de sal e mexer outra vez. Juntar o vinagre balsâmico e misturar novamente. Finalizar com o orégano e estará prontinho!

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada de tomate light
Quantidade por Porção
Calorias 92 Calorias da Gordura 63
% Valores Diários*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 5g
Sódio 14mg1%
Potássio 306mg7%
Carboidratos 6g2%
Fibras 2g8%
Açúcar 4g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave salada, salada de tomate, salada de tomate light
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