Receita de salada de triguilho light: diferente e gostosa
Publicado por
Equipe MundoBoaForma
Certamente, você conhece ou até mesmo já usou o triguilho como um importante ingrediente de uma receita de quibe. Entretanto, sabia que também dá para utilizá-lo em outras preparações?
Por exemplo, uma das opções é fazer uma salada de triguilho light. Hoje nós vamos te apresentar uma versão do prato que une o ingrediente a vegetais como cenoura, batata, tomate, cebola e brócolis.
Como toda boa salada não pode deixar de ter um belo tempero, a preparação também conta com azeite de oliva, folhas de hortelã e suco de limão espremido da fruta na hora.
Tem tudo para ficar uma delícia, não é mesmo? Então, não deixe de testar o prato como acompanhamento das suas refeições! Ele é muito fácil de fazer!
Aliás, para ver mesmo, você precisa conferir o passo a passo da salada de triguilho light que está explicado logo a seguir:
Salada de triguilho light
Uma forma diferente de usar o trigo para quibe. Uma deliciosa receita de salada!
1colher de sopalimão(suco da fruta espremido na hora)
azeite de olivaa gosto
hortelãa gosto
sala gosto
alfacea gosto, para decorar (opcional)
1xícaraáguaquente
Instruções
Deixar o triguilho de molho por 30 minutos em uma tigela com uma xícara de água quente.
Passado esse tempo, escorrer e descartar a água, espremendo bem o triguilho para remover o excesso de água.
Então, colocar o triguilho em outra tigela e espremer o suco do ½ limão. Juntar a cenoura, a batata, o tomate, a cebola, o brócolis, a hortelã e um pouquinho de sal. Misturar tudo.
Colocar a alface no fundo de uma saladeira e espalhar a mistura do triguilho por cima. Regar com azeite de oliva e levar para gelar antes de servir.
Palavras Chave salada, salada de triguilho, salada de triguilho light
Continua Depois da Publicidade
Como você avalia essa receita?
5 de 2 avaliações
☆☆☆☆☆5 de 5
Equipe MundoBoaForma
Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.