Uma receita de salada é um acompanhamento que não pode faltar em qualquer almoço ou jantar. Afinal, o prato costuma conter legumes e verduras que fornecem nutrientes importantes para a saúde.
Entretanto, se você já enjoou de comer a mesma salada de sempre, que tal dar um incrementada no prato? Por exemplo, você pode experimentar uma salada de verduras com fruta light!
A receita que vamos apresentar hoje traz os benefícios da beterraba, a cenoura e o tomate ao lado de frutas como abacaxi e manga. Uma verdadeira mistura de cores e sabores!
Falando em sabores, como não poderia deixar de acontecer, a receita conta com um tempero à base de azeite de oliva e do suco de limão espremido da fruta na hora.
Ficou curioso para experimentar como fica? Então, não deixe de aprender como fazer esta salada de verduras com fruta light. As instruções estão logo a seguir:
Salada de verduras com fruta light
Equipamento
- Refratário
Ingredientes
- 1 beterraba ralada
- 1 cenoura ralada
- 1 manga descascada e cortada em cubos
- 1 tomate grande e cortado em cubos
- 4 rodelas abacaxi cortadas em cubos
- limão espremido a gosto
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Coloque a beterraba, a cenoura, o tomate, a manga e o abacaxi em um refratário.
- Ponha um pouco de azeite de oliva na cenoura e tempere o tomate com o limão espremido e um pouco de sal. Prontinho!
Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Como você avalia essa receita?
