Batido no liquidificador, um smoothie é uma daquelas preparações bem práticas que facilitam o dia a dia de quem vive na correria. Mas, ao passar a seguir uma dieta low carb, é preciso adaptar a bebida para que ela tenha poucos carboidratos.
Para ver como isso pode funcionar, hoje vamos sugerir uma receita de smoothie low carb. Feita com creme de leite e leite de coco, ela não leva açúcar!
De qualquer forma, sabor é o que não falta à bebida. Afinal, ela também traz suco de limão espremido da fruta na hora, canela em pó e essência de baunilha. Uma delícia para acompanhar seu café da manhã ou tomar no seu lanche low carb!
Se o dia estiver bem quente, você pode completar o smoothie com algumas pedrinhas de gelo e terá uma bebida bastante refrescante!
Vem experimentar como o smoothie low carb fica! Confira a lista de ingredientes em detalhes, aprenda o passo a passo da receita e teste hoje mesmo:
Smoothie low carb
Equipamento
- Liquidificador
Ingredientes
- 200 ml leite de coco
- 3 colheres de sopa creme de leite
- 1 limão
- ½ colher de chá essência de baunilha
- 3 envelopes adoçante low carb em pó (ou a gosto)
- canela em pó a gosto
- gelo a gosto
Instruções
- Esprema o suco de um limão no liquidificador. Adicione o leite de coco, o creme de leite, a essência de baunilha e a canela. Bata até ficar homogêneo.
- Se achar que precisa, acrescente o adoçante e misture. Sirva sem coar em copos com gelo. Se não tomar tudo na hora, armazene o smoothie na geladeira em uma garrafa de vidro bem fechadinha.
Informação Nutricional
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