Receita de sopa de milho com frango light e fácil

Não é preciso sair ou pedir um delivery para saborear um prato diferente. Com um pouco de criatividade é possível combinar os ingredientes que tem em casa e tirar a alimentação da rotina de um jeito gostoso e nutritivo!

Uma preparação que permite fazer isso com muita facilidade é a sopa. Quer ver só? Tem peito de frango por aí? E milho? Então, você pode reunir os dois e fazer uma sopa saudável e gostosa. 

Antes de receber a companhia do frango, o milho é batido no liquidificador com farinha de trigo e o caldo do cozimento do frango. Essa misturinha rende uma base cremosa para a sopa.

Além disso, o prato conta com o tempero da pimenta-do-reino, do alho, da salsinha e da cebolinha (cheiro-verde), que ajudam a deixar o seu sabor ainda melhor.

Já deu vontade de experimentar, não é? Então, aprenda como fazer a sopa de milho com frango light e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!

Sopa de milho com frango light

Uma deliciosa combinação entre o milho e o frango para saborear no frio. É fácil de fazer!

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 20 minutes mins

Tempo Total 30 minutes mins

Refeição Sopa

Porções 5

Calorias 205 kcal

Equipamento

• Panela
• Liquidificador

Ingredientes

  

1x2x3x

• 2 latas milho-verde (200 gramas, cada)
• ½ peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado (manter o caldo do cozimento do frango)
• 1 colher de sopa farinha de trigo sem fermento
• 3 dentes alho picados
• 1 fio azeite de oliva
• pimenta-do-reino a gosto
• salsinha a gosto
• cebolinha a gosto
• água quente

Instruções

 

• Junte o milho (com a conserva), o caldo do cozimento do frango e a farinha de trigo no liquidificador. Bata por cerca de 2 minutos ou até formar um creme homogêneo e reserve.
• Coloque p fio de azeite em uma panela e leve ao fogo. Acrescente o alho e refogue até dourar. Adicione o frango cozido e desfiado. Misture rapidamente.
• Despeje o creme do liquidificador. Complete com a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha. Misture bem e ponha um pouco de água quente. Para ficar mais grosso, use menos água, mas se preferir que fique mais ralo, coloque mais água.
• Cheque o tempero, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando. Feito isso, é só desligar o fogo e servir!

Notas

• Se quiser uma receita sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de lactose.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Sopa de milho com frango light

Amount Per Serving

Calories 205 Calories from Fat 36

% Daily Value*

Gordura Total 4g6%

Gordura Saturada 1g5%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 1g

Cholesterol 15mg5%

Sódio 47mg2%

Potássio 530mg11%

Carbohydrates 37g12%

Fibras 5g20%

Açúcar 8g

Proteína 11g22%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave sopa de milho, sopa de milho com frango, sopa de milho om frango light

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