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- A receita de sorvete low carb usa apenas três ingredientes: morangos congelados, iogurte natural e adoçante próprio para dieta low carb.
- O modo de preparo é simples: basta bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo e levar ao congelador por cerca de três horas, até endurecer.
- A porção rende cerca de 6 unidades, com aproximadamente 72 calorias e 11 gramas de carboidratos por porção, segundo a tabela nutricional da receita.
- Por ser feita em casa com poucos ingredientes naturais, a receita evita os aditivos artificiais presentes em sorvetes industrializados.
Poucas coisas conseguem ser mais agradáveis do que tomar um sorvete bem gelado em um dia quente. Mas, se você segue uma dieta low carb, certamente sabe que não é qualquer sorvete que cabe na sua alimentação.
Entretanto, isso não significa que você seja obrigado a passar calor ou vontade. Basta fazer uma receita caseira de sorvete low carb! Se a sua cabeça já dói só de pensar naquelas preparações difíceis e que pedem 1001 ingredientes, se acalme.
Afinal, vamos apresentar uma alternativa bem prática de sorvete low carb, que pede somente três ingredientes. São eles: morangos congelados, iogurte natural e adoçante.
Além de ser uma opção para quem anda cortando os carboidratos, a receita é ótima para aqueles que buscam ter uma alimentação mais saudável, já que é bem mais natural e não traz os aditivos artificiais dos sorvetes industrializados.
Quer tirar a prova disso tudo? Então, aprenda o modo de preparo do sorvete low carb e teste-o hoje mesmo!

Sorvete low carb
Equipamento
- Liquidificador
- Pote com tampa
Ingredientes
- 1 caixinha morangos congelados
- 2 potes iogurte natural
- 2 colheres de sopa adoçante low carb
Instruções
- Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para um pote, tampe e leve ao congelador por três horas ou até endurecer.
Notas
- O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme a quantidade de sorvete que você servir por vez. Para não abusar dos carboidratos, consuma porções moderadas.
- Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação, processamento ou transporte. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
Como você avalia essa receita?