Receita de strogonoff de camarão light muito saboroso

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atualizado em 14/01/2022

A origem do strogonoff pode ser russa, mas no nosso país, ele sofreu algumas alterações e passou a ser servido de um jeitinho bem próprio dos brasileiros. Para você ter uma ideia, hoje é possível encontrar até mesmo strogonoff de chocolate!

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Como não poderia deixar de acontecer, por aqui também temos versões da receita que combinam melhor com as dietas para emagrecer. Uma delas é o strogonoff de camarão light, que certamente vai ganhar o seu coração.

Sem creme de leite, o prato é feito com iogurte desnatado, farelo de trigo e farelo de aveia, que é um dos melhores tipos de aveia para a dieta. Para o tempero, a escolha é um pouquinho de sal, de pimenta-do-reino branca e de salsinha.

Além de ser mais light, a preparação também é muito prática de fazer. Ela vai ao micro-ondas e fica pronta em mais ou menos 10 minutinhos. Você não pode deixar de testar!

Portanto, aprenda o passo a passo do strogonoff de camarão light, que está explicado logo a seguir:

Strogonoff de camarão

Strogonoff de camarão light

Uma versão saudável e saboroso do strogonoff de camarão. Fica pronto rapidinho!
5 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 10 mins
Refeição Almoço, Jantar
Rendimento 2
Calorias 215 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Micro-ondas

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Ponha o camarão em uma tigela que possa ir ao micro-ondas. Tempere com um pouco de sal e pimenta-do-reino branca. Misture bem e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
  • Misture os farelos com o iogurte e a manteiga. Se achar que precisa, ponha um pouquinho de sal também. Junte a mistura com os camarões e mexa para incorporar bem.
  • Para finalizar, polvilhe salsinha picada por cima. Leve ao micro-ondas por mais 2 minutos e estará pronto.

Notas

  • As informações nutricionais da tabela abaixo são apenas do strogonoff e não contabilizam qualquer acompanhamento como arroz e batata palha. 

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Strogonoff de camarão light
Quantidade por Porção
Calorias 215 Calorias da Gordura 27
% Valores Diários*
Gordura Total 3g5%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 182mg61%
Sódio 275mg14%
Potássio 764mg16%
Carboidratos 22g7%
Fibras 5g20%
Açúcar 10g
Proteína 32g64%
Vitamina A 209IU7%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 4mg4%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 34mcg28%
Cálcio 329mg25%
Cobre 1mg
Folato 29mcg7%
Ferro 2mg11%
Manganês 2mg87%
Magnésio 134mg32%
Fósforo 586mg47%
Selênio 15mcg27%
Zinco 4mg36%
Colina 28mg5%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave strogonoff de camarão, strogonoff de camarão light, strogonoff light
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