Receita de torta de brócolis low carb fácil e prática

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atualizado em 24/11/2021

O brócolis é um alimento cheio de benefícios que combina com praticamente qualquer tipo de alimentação. Por exemplo, quem segue a dieta low carb pode utilizar o vegetal para fazer uma deliciosa torta.

Antes de ficar desconfiado, saiba que a torta em questão não leva farinha de trigo ou qualquer outro tipo de farinha na sua lista de ingredientes. Além do brócolis, ela pede ovos, parmesão, chia, cebola e cenoura.

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Para ficar com um sabor ainda mais especial e agradável, o prato também recorre a temperos como salsinha, cebolinha e pimenta-do-reino. Tudo isso de um jeito bem fácil e prático!

Versátil, a preparação combina com o lanche da tarde, porém, também pode acompanhar um almoço ou jantar low carb. Ou seja, é uma daquelas receitas que não dá para deixar passar!

Portanto, aprenda agora mesmo como fazer a torta de brócolis low carb. O passo a passo do prato está explicado logo abaixo:

Torta de brócolis low carb

Torta de brócolis low carb

Uma torta low carb bem prática para o dia a dia. Uma deliciosa forma de usar o brócolos na dieta!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Espera 40 mins
Tempo Total 1 hr
Refeição Acompanhamento, Café da manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Porções 7
Calorias 113 kcal

Equipamento

  • Multiprocessador
  • Tigela
  • Refratário

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Cozinhe o brócolis, mas não deixe que ele fique muito macio. Após cozinhar, bata-o no multiprocessador até triturar bem. Reserve. Preaqueça o forno em 180º C.
  • Bata os ovos em uma tigela. Acrescente a cebola, a cenoura, o brócolis, o parmesão (reserve um pouco para finalizar a torta), a chia, a salsinha, a cebolinha, a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem até formar uma massa uniforme.
  • Despeje a torta em um refratário e finalize polvilhando um pouco de parmesão por cima.
  • Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos. Após desligar o fogo, espere dar uma esfriadinha e sirva.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Torta de brócolis low carb
Quantidade por Porção
Calorias 113 Calorias da Gordura 54
% Valores Diários*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 59mg20%
Sódio 265mg13%
Potássio 244mg5%
Carboidratos 6g2%
Fibras 2g8%
Açúcar 2g
Proteína 9g18%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave torta de brócolis, torta de brócolis low carb, torta low-carb
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