O petit gâteau é um bolinho pequeno de chocolate que conta com uma casca crocante e um recheio cremoso, que se parece com uma calda. Ele costuma aparecer na companhia de uma bola de sorvete.
Deu água na boca só de pensar, não é mesmo? Pois é, mas para quem está procurando controlar o peso, a sobremesa não parece a melhor das ideias. No entanto, você sabia que existe uma versão de petit gâteau light de micro-ondas, que pode ser uma opção para essas pessoas?
O prato é feito com chocolate diet e não leva açúcar – quem ajuda a adoçar a preparação é o adoçante culinário. O sorvete que faz companhia ao bolinho também é diet!
Entretanto, ainda assim é preciso ter moderação e não exagerar nas porções da sobremesa, para não correr o risco de consumir calorias demais.
Como vai ao micro-ondas e ao forno bem rápido, a receita é muito prática. O maior “trabalho” que ela exige é esperar que gele por uma hora. Mas, enquanto o doce fica na geladeira, você pode adiantar outras tarefas do seu dia.
E aí, vamos testar agora mesmo essa delícia de petit gâteau light de micro-ondas? Então, confira o passo a passo a seguir e corra já para a cozinha!
Petit gâteau light de micro-ondas
Equipamento
- Tigela
- Micro-ondas
- Forminhas de petit gâteau
- Assadeira
Ingredientes
- 180 g chocolate diet picado
- 6 colheres de sopa margarina light
- ¼ xícara adoçante culinário
- 2 ovos
- ½ xícara farinha de trigo
- 3 bolas sorvete light
Instruções
- Juntar o chocolate picado e a margarina em um tigela que possa ir ao micro-ondas.
- Levar ao micro-ondas por dois minutos na potência alta para derreter. Na metade do tempo, pausar e mexer a mistura, antes de terminar de derreter.
- Feito isso, acrescentar o adoçante e misturar. Adicionar um ovo de cada vez e mexer bem. Completar com a farinha e misturar novamente.
- Distribuir a massa em seis forminhas untadas e levar para gelar por uma hora. Quando estiver quase dando a hora de tirar da geladeira, preaquecer o forno em 200º C.
- Colocar as forminhas em uma assadeira e levar ao forno para assar por aproximadamente cinco minutos, até a superfície dos bolinhos assar levemente e formar uma depressão no meio.
- O último passo é desenformar e servir cada porção com ½ bola de sorvete light.
Notas
- O teor de calorias do prato varia conforme o tipo de chocolate diet e o tipo de sorvete diet que você escolher.
- Se quiser uma versão menos calórica do doce, não consuma com sorvete.
Informação Nutricional
Como você avalia essa receita?
