O refluxo é uma sensação de queimação e desconforto na garganta e no peito que acontece quando o conteúdo do estômago, ou parte dele, volta para o esôfago.
Normalmente, isso acontece logo após uma refeição ou na hora de deitar. Por isso, algumas estratégias que ajudam a diminuir o refluxo incluem evitar o consumo de líquidos durante as refeições, reduzir o tamanho das porções, mastigar bem os alimentos e evitar deitar logo depois de comer.
Além disso, uma ótima maneira de reduzir o refluxo é consumindo alimentos que ajudam a neutralizar os ácidos do estômago e, consequentemente, a aliviar a irritação ou inflamação no esôfago. Conheça então alguns sucos que podem ajudar a lidar com esse problema.
1. Receita de suco de Aloe vera, couve e maçã
Ingredientes
- 50 mL de Aloe vera (babosa);
- 2 folhas de couve;
- 1 maçã picada;
- 1 colher (sopa) de gengibre;
- 1 xícara de sementes de chia;
- Folhas de hortelã;
- Punhado de salsinha;
- Cubos de gelo.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, coloque de molho as sementes de chia usando aproximadamente 3 dedos de água. Deixe a chia hidratando por pelo menos 20 minutos.
Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Por último, coe a bebida e adicione alguns cubos de gelo.
2. Receita de suchá de endro
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de semente de endro;
- 250 mL de água;
- 2 folhas de couve;
- Stévia a gosto.
Modo de preparo
Para fazer esse suco, você precisa preparar um chá com as sementes de endro. Para isso, coloque as sementes em uma panela com água e leve ao fogo alto. Deixe a mistura ferver por cerca de 10 minutos. Após esse tempo, retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco durante 10 minutos. Então, coe a mistura e coloque a bebida no liquidificador.
Depois disso, adicione as folhas de couve e bata junto com o chá de endro. Por fim, adoce com um pouco de stevia e beba o suco, de preferência em jejum.
De fato, as sementes de endro são conhecidas por aliviar sintomas de refluxo, gastrite, doença do refluxo gastroesofágico e cólicas intestinais.
3. Receita de suco de mamão e leite de arroz
Ingredientes
- 1 fatia de mamão;
- 1 xícara de leite de arroz.
Modo de preparo
Este suco é bem simples de preparar. Coloque a fatia de mamão, sem as sementes, no liquidificador junto com o leite de arroz. Em seguida, bata até misturar bem e está pronto.
Você pode tomar até um copo por dia desse suco para ajudar a aliviar o refluxo.
4. Receita de suco de pêssego, banana e iogurte
Ingredientes
- 1 pêssego;
- 1 banana;
- 1 xícara de iogurte natural.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, descasque o pêssego e a banana. Logo após isso, corte as frutas em pedaços pequenos e coloque no liquidificador junto com o iogurte natural.
Então, é só bater tudo até obter uma bebida cremosa e homogênea. Este suco fica com aspecto de vitamina e você pode ingeri-lo uma vez por dia.
5. Receita de suco de couve e brócolis para refluxo
Ingredientes
- 3 folhas de couve;
- 1 cabeça de brócolis;
- 1 copo de água.
Modo de preparo
Antes de mais nada, lave bem a couve e o brócolis. Em seguida, bata todos os ingredientes em um liquidificador até a mistura ficar bem homogênea. Se preferir, adicione um pouco de gelo.
O ideal é tomar esse suco todos os dias, de preferência pela manhã para aliviar e prevenir o mal-estar.
6. Receita de suco de maçã, gengibre e pera
Ingredientes
- 1 maçã;
- 1 colher de chá de gengibre em pó;
- 1 pera.
Modo de preparo
Depois de higienizar e descascar a maçã e a pera, corte as frutas em pequenos pedaços. Coloque as frutas no liquidificador e bata bem. Se achar necessário, adicione um pouco de água para ajudar a bater. Por fim, sirva o suco em um copo e coloque o gengibre em pó por cima.
7. Receita de suco de cenoura e gengibre
Ingredientes
- 2 cenouras;
- 1 colher de chá de gengibre em pó.
Modo de preparo
Lave, descasque e pique as cenouras. Em seguida, coloque as cenouras picadas no liquidificador com um pouco de água e bata bem.
Assim que todas as cenouras estiverem trituradas, despeje a bebida em um copo e polvilhe o gengibre em pó por cima.
Esse suco é um ótimo remédio caseiro para refluxo, já que a cenoura ajuda a neutralizar e, assim, diminuir os ácidos estomacais.
8. Receita de suco de Aloe vera e pera
Ingredientes
- 1 copo de suco de Aloe vera (babosa);
- 1 pera.
Modo de preparo
Lave e corte a pera em pedaços pequenos, removendo as sementes. Em seguida, bata a fruta com o suco de Aloe vera no liquidificador.
Vale ressaltar que o suco de babosa pode ser feito em casa ou comprado pronto. Para a versão caseira, é indicado usar 25 g do gel presente dentro da folha de babosa para cada copo de água.
9. Receita de suco de batata para refluxo
Ingredientes
- 1 batata grande;
- Água a gosto.
Modo de preparo
A primeira etapa consiste em lavar muito bem a batata. Depois disso, corte a batata em cubinhos e bata no liquidificador com um pouco de água.
É importante usar a batata crua para preparar esse suco.
10. Receita de suco de limão para refluxo
Apesar do limão ser uma fruta cítrica, ao ser ingerido ele é oxidado e transformado em um agente “alcalinizante”, neutralizando a acidez interna e estabilizando o pH do sangue. Veja como fazer o suco.
Ingredientes
- 6 limões;
- 1 litro de água;
- Açúcar mascavo para adoçar (opcional);
- Gelo a gosto.
Modo de preparo
Esprema os limões e misture o suco obtido com a água. Por último, adicione algumas pedras de gelo.
Como muitas pessoas não conseguem tomar suco de limão sem açúcar, adoce seu suco com um pouco de açúcar mascavo ou use um adoçante natural de sua preferência.
Incluir algum desses sucos na sua rotina diária provavelmente vai melhorar a qualidade de vida e aliviar o refluxo.
Fontes e referências adicionais
- An Evidence-Based Approach to the Treatment of Gastroesophageal Reflux Disease. JAMA Surg. 2016;151(1):73–78.
- Diet changes for GERD, International Foundation for Gastrointestinal Disorders
- Gastroesophageal reflux disease (GERD), Mayo Clinic
- Acid reflux (GER & GERD) in adults, National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases
- GERD (Chronic acid reflux), Cleveland Clinic
Fontes e referências adicionais
- An Evidence-Based Approach to the Treatment of Gastroesophageal Reflux Disease. JAMA Surg. 2016;151(1):73–78.
- Diet changes for GERD, International Foundation for Gastrointestinal Disorders
- Gastroesophageal reflux disease (GERD), Mayo Clinic
- Acid reflux (GER & GERD) in adults, National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases
- GERD (Chronic acid reflux), Cleveland Clinic