Emagrecimento

Vitamina D engorda ou emagrece?

Publicado por
Dr. Alexandre Seraphim

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  • A vitamina D pode favorecer o ganho de massa magra ao estimular a produção de testosterona, mas o ganho ou a perda de peso real ainda depende do saldo calórico diário.
  • Estudos mostram que níveis baixos de vitamina D estão associados a mais gordura corporal e abdominal; em uma pesquisa, mulheres que tomaram a vitamina por 12 semanas perderam 2,7 kg de gordura sem mudar dieta ou exercícios.
  • Níveis adequados de vitamina D aumentam a liberação de leptina, hormônio que reduz a fome, e também ajudam a diminuir a produção de cortisol, hormônio ligado ao acúmulo de gordura abdominal.
  • A vitamina é produzida pelo corpo com exposição solar direta, de 20 a 40 minutos por dia dependendo do tom de pele, e também pode ser obtida de alimentos como salmão, sardinha, atum e fígado.
  • O excesso de vitamina D raramente vem da alimentação ou do sol, mas pode ocorrer por suplementação sem orientação médica, causando batimento cardíaco irregular e excesso de cálcio no sangue.

A vitamina D é um nutriente essencial para a saúde. Diferente de muitas outras vitaminas, entretanto, a vitamina D pode ser difícil de obter através da dieta porque ela não está naturalmente presente em muitos alimentos.

Você pode obter vitamina D a partir de alimentos selecionados, luz solar e suplementação. Enquanto consumir vitamina D é vital para todos, ela pode ser particularmente benéfica para homens que querem ganhar peso. 

Também pode ser benéfica para qualquer pessoa que quer perder gordura. Parece contraditório, mas a vitamina D engorda para quem quer, e também emagrece para quem quer. Vamos examinar isso.

Como a vitamina D age no organismo

A vitamina D é um nutriente que ajuda seu corpo a absorver cálcio, promovendo uma densidade óssea adequada. Além disso, ela ajuda a manter inflamações a um mínimo, promove um sistema imune saudável e contribui para o desenvolvimento celular.

Ela é uma vitamina solúvel em gordura, o que quer dizer que seu corpo requer a presença de lipídios para absorvê-la. Isso quer dizer que você deve tomar quaisquer suplementos de vitamina D com uma fonte de gordura para absorção máxima.

Vitamina D e hormônios de ganho de peso

O sol tem papel fundamental na produção de vitamina D

Consumir vitamina D pode causar ganho de peso devido ao seu papel na promoção de produção hormonal. De acordo com uma pesquisa publicada na edição de março de 2011 da “Hormone and Metabolic Research”, consumo elevado de vitamina D pode promover uma maior produção de testosterona.

Níveis mais altos de testosterona podem produzir um aumento na massa muscular e redução do acúmulo de gordura nos tecidos do corpo. Entretanto, esse ganho de peso é decorrente de um aumento na massa magra, que por sua vez, contribui para a melhora do metabolismo, ajudando com isso a reduzir a gordura corporal.

É claro, ganho e perda de peso dependem diretamente da ingestão de calorias, então se você consumir mais calorias do que gastar com seu metabolismo basal e atividades do dia, ganhará peso.

A vitamina D também pode levar ao aumento do peso corporal, por melhorar a absorção de cálcio pelo organismo, que ajuda a preservar a densidade óssea, prevenindo problemas de saúde como a osteoporose. 

Vitamina D emagrece? Qual é a relação com a perda de peso?

Uma das coisas mais simples que você pode fazer para perder gordura e melhorar a composição corporal é se assegurar de que você está ingerindo vitamina D o suficiente. 

Diversas pesquisas mostram que baixos níveis de vitamina D estão associados a um maior percentual de gordura corporal em todas as faixas etárias, etnias e gêneros.

Um estudo comparou a relação entre gordura abdominal e os níveis de vitamina D em europeus caucasianos e asiáticos e descobriu que os asiáticos tinham níveis de vitamina D muito menores (o nível médio foi de 21 ng/ml, que é pouco acima do nível “deficiente”). Pouca vitamina D foi associada a mais gordura abdominal e porcentagem total de gordura corporal.

Outro estudo realizado com mulheres acima do peso mostrou que aquelas que tomaram vitamina D por 12 semanas perderam 2,7 kg de gordura, enquanto que o grupo placebo (que não tomou vitamina D) não perdeu nada. Ambos os grupos não fizeram alterações na dieta e nem na prática de atividade física, para que os pesquisadores conseguissem avaliar o efeito isolado da vitamina D.

Se você ainda não se convenceu, pesquisas separadas feitas em crianças, homens e mulheres mostraram que aqueles com menos vitamina D tinham mais gordura corporal, e mais gordura abdominal. De 237 crianças, a maioria era deficiente em vitamina D (73% das negras e 40% das caucasianas eram deficientes) e os níveis de vitamina D eram inversamente associados à gordura abdominal e gordura total.

Principais considerações de como a vitamina D emagrece

1. Você comerá menos, porque terá mais saciedade

Quando você tem níveis adequados de vitamina D, seu corpo libera mais leptina, o hormônio que manda a mensagem “estou cheio, pare de comer” para seu cérebro, que diminui a sua sensação de fome, regula o seu metabolismo e estimula a queima de gordura corporal. Veja algumas dicas que podem te ajudar a aumentar seus níveis de leptina. 

Um estudo australiano mostrou que pessoas que enriqueciam seu café da manhã com fontes alimentares de vitamina D e cálcio (um mineral que atua em conjunto com a vitamina D no organismo) tinham seu apetite reduzido pelas próximas 24 horas.

2. Você irá armazenar menos gordura

Como vimos, há uma relação clara entre uma maior circunferência abdominal e baixos níveis de vitamina D. 

Ainda há muita discussão sobre os motivos pelos quais a falta de vitamina D predispõe as pessoas ao armazenamento de gordura, especialmente na região do abdômen e no fígado. É possível que a ausência da vitamina impacte negativamente na função de armazenamento de gordura corporal. 

3. Você queimará mais gordura, especialmente gordura abdominal

A reposição de vitamina D influencia no emagrecimento como um todo, mas é especialmente útil para a diminuição da gordura da barriga. 

Uma explicação possível é que o nutriente pode agir juntamente com o cálcio na diminuição da produção de cortisol, um hormônio do estresse que faz com que você armazene mais gordura abdominal.

4. Você perderá peso e ajudará seu coração

A literatura médica tem apontado que uma dieta rica em laticínios (o que significa muito cálcio e vitamina D) pode ajudar na eliminação em até 70% a mais de peso corporal do que uma dieta com o mesmo número de calorias, mas sem os altos níveis desses nutrientes. 

E mais, um estudo alemão mostrou que níveis altos de vitamina D aumentam os benefícios da perda de peso, diminuindo os riscos de problemas cardiovasculares, como níveis altos de colesterol e de triglicerídeos.

Como combater a deficiência de vitamina D

Pesquisas estimam que entre 40% e 90% da população tenha a deficiência, dependendo da estação e da etnia, já que pessoas de etnias não brancas costumam ser mais atingidas pelo problema, devido à maior presença de melanina que dissipa os raios UVB. Veja quais são os sintomas de falta de vitamina D.

O que é preocupante é que mesmo que a deficiência de vitamina D seja tão fácil de resolver, ela seja tão difundida. 

A luz solar e a produção de vitamina D

A vitamina D é produzida no corpo em resposta à luz solar direta. Para manter níveis adequados de vitamina D no organismo, é recomendada a exposição diária ao sol, sem filtro solar, durante 20 minutos. Para quem tem tom de pele intermediário ou pele negra, o tempo de exposição deve ser de 30 a 40 minutos. 

A faixa de horário em que os raios UVB atingem o pico é das 10h às 15h. Essa recomendação não é válida para dias em que as temperaturas excedem 30ºC, pois daí os riscos de se expor ao sol do meio-dia excedem os benefícios.

Alimentos com vitamina D

Peixes como salmão, atum e sardinha são ricos em vitamina D

O consumo exagerado de alimentos ricos em vitamina D pode engordar, dependendo da quantidade e qualidade dos outros alimentos que você normalmente consome, isto porque muitos alimentos ricos em vitamina D são bastante calóricos. 

Nem todos os alimentos ricos em vitamina D são tão convencionais na culinária brasileira, por isso, dependendo do seu gosto pessoal, pode ser difícil obter a vitamina pela alimentação. Veja as principais fontes: 

  • Salmão
  • Sardinha em conserva
  • Óleo de salmão
  • Óleo de fígado de bacalhau
  • Atum
  • Ostras cruas
  • Cogumelos
  • Bife de fígado
  • Fígado de galinha
  • Tilápia

Os alimentos ricos em vitamina D são altamente nutritivos e contribuem para o bom funcionamento do sistema imunológico e musculoesquelético. Se inseridos dentro de um plano alimentar saudável, esses alimentos não engordam e ainda promovem um efeito positivo na sua saúde e na dieta para ganho de massa muscular.

Efeitos da falta de vitamina D na composição corporal

Inflamação corporal

Já que pouca vitamina D leva ao armazenamento de gordura, ela “produz um meio tóxico ao iniciar cascatas metabólicas e inflamatórias”, concluiu um dos grupos de pesquisa. Eles seguem explicando que essa cascata aumenta o armazenamento de gordura e piora o estado inflamatório no corpo.

O estado inflamatório associado à vitamina D compromete a função muscular e leva ao acúmulo de gordura no músculo. 

Por exemplo, um estudo com mulheres no sul da Califórnia descobriu que a quantidade de vitamina D era inversamente relacionada à quantidade de gordura que elas tinham em seus músculos. 

Pesquisadores ficaram alarmados, já que a população era jovem, em boa forma física e vivia em um clima ensolarado. 24% das mulheres tinham deficiência (menos de 20 ng/ml) e 35% tinham insuficiência (entre 20 e 30 ng/ml) de vitamina D.

O mecanismo por trás disso é que a vitamina D media a síntese de proteína e o uso de energia. Isso leva a um desenvolvimento muscular e de força, ou ao infeliz efeito de acumulação de gordura nos músculos.

Força muscular

Bons níveis de vitamina D estão associados à maior força muscular. Quantidades adequadas de vitamina D aumentam o tamanho e a força de fibras musculares tipo II (fibras de contração rápida) em uma variedade de populações.

Um estudo científico mostrou que adultos acima do peso ideal e que tomavam vitamina D em conjunto com exercícios de musculação tiveram um aumento significativo da força, em comparação com o grupo que não tomou vitamina D.

Performance física

Níveis adequados de vitamina D melhoram a performance nos exercícios físicos, pois estão relacionados à maior produção hormonal e energética, ao mediar as reações envolvidas na contração muscular.

Pesquisas com atletas mostram que a performance física é melhorada de forma significativa nos meses de verão, quando os níveis de vitamina D ficam naturalmente mais altos. A performance física diminui no inverno e as taxas de doenças e contusões aumentam nesta estação, devido à redução dos níveis de vitamina D.

Risco de contusões

Devido ao papel da vitamina D na manutenção da musculatura e da força, a falta de vitamina D aumenta os riscos de contusões. Um estudo com jogadores de futebol profissional revelou que o nível médio de vitamina D daqueles que tinham sofrido contusões era baixo, de 19,9 ng/mL. Os jogadores negros do time tinham os níveis mais baixos de vitamina D e, por isso, maior propensão às contusões.

Sensibilidade à insulina

Pouca vitamina D também diminui a função celular pancreática e afeta a sensibilidade à insulina porque há receptores de vitamina D nas células de insulina. Assim, além de aumentar a quantidade de gordura que você tem, baixos níveis de vitamina D te colocam em risco de ganho de gordura contínuo e diabetes.

Fertilidade e a saúde do bebê

Baixos níveis de vitamina D estão associados à pouca testosterona e baixa fertilidade em homens. Pesquisas descobriram que homens com níveis adequados de vitamina D (acima de 30 ng/ml) tinham níveis mais altos de testosterona, uma composição corporal mais magra e uma maior porcentagem de massa magra, além de saúde geral melhor que homens com níveis insuficientes de vitamina D.

As mulheres precisam de vitamina D para reprodução, equilíbrio hormonal e composição corporal. Assim como a vitamina D afeta a testosterona nos homens, ela afeta os hormônios sexuais (estrógeno e progesterona) nas mulheres, também.

Além disso, mães que possuem níveis adequados de vitamina D têm filhos mais magros e fortes. Pesquisas sugerem que a vitamina D afeta os caminhos genéticos ligados ao metabolismo em um feto em desenvolvimento. Baixos níveis de vitamina D também estão associados a um risco maior de diabetes gestacional.

A lição é que se você não está prestando atenção ao seu nível de vitamina D, você não será tão forte e magro como pode ser. A solução é MUITO simples: Tome vitamina D e perca gordura. Tome vitamina D e tenha resultados melhores dos exercícios. Garanta bons níveis de vitamina D e melhore sua performance atlética.

Riscos do excesso de vitamina D

Como ocorre com os outros nutrientes, o excesso de vitamina D pode ser problemático. 

É improvável que você sofra com excesso de vitamina D apenas com o consumo de fontes alimentares ricas no nutriente e pela exposição solar. O perigo existe quando uma pessoa faz a suplementação da vitamina sem orientação e acompanhamento médico.Os efeitos adversos do excesso de vitamina D incluem batimento cardíaco irregular e níveis perigosamente altos de cálcio no sangue, o que pode prejudicar seus rins, vasos sanguíneos e coração.

Vídeo: Vitamina D engorda ou emagrece?

Fontes e referências adicionais

Você conhece alguém que tomou suplemento de vitamina D? A dificuldade dessa pessoa era ganhar ou perder peso? A suplementação de vitamina D foi eficaz? Comente abaixo!

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Dr. Alexandre Seraphim

Dr. Alexandre Seraphim é Nutrologista - CRM 52.978779. Formou-se médico pela Universidade do Grande Rio e é pós-graduado em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia. Possui diversos cursos na área de emagrecimento, hipertrofia e medicina ortomolecular que o qualificam ainda mais como um grande especialista da área. Para mais informações, entre em contato com ele em sua conta oficial no Instagram (@dr.alexandre.seraphim).

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Veja Todos Comentários

  • Através de exames,e depois de quebrar o fêmur meu medico receitou osteobam,doss,e prosso ainda não descobri a diferença entre doss e prosso dois fazem o mesmo efeito,ou são diferentes?estou tomando a quatro meses,porem ainda não tomei o prosso,devido esta duvida..gostaria de uma informação.. Obrigada

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  • Fiz uma cirurgia retirada total da tiróide, tô tomando cálcio e vitamina D e meu apetite aumento, . tenho medo de engordar mais pois ja estou acima do peso.

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  • Minha filha quer muitíssimo engordar, agora com exame de sangue descobrimos a falta de vitamina D. O médico receitou vitamina D3 e sol, será que vai engoradar pois está 11k abaixo do peso. O que mais fazer para ganhar peso???

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  • Muito interessante o comentrio. Mas meu problema so essas dores. Quando sofri uma crise de lombalgia, o mdico me indicou desse colcho ortopdico. Algum daqui j usou? Parece que melhora at insonia.

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  • A reumatologista me receitou vitamina D e cálcio ; e o ortopedista tambem , pois estou com problemas nos ossose sinto muita dor . Estou em tratamento e eles recomendaram fazer atividades fisicas , tambem já comecei a fazer e estou me sentindo melhor , já não estou com dores como sentia antes .

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  • Matéria muito bem feita! Tomo a quase 1 ano suplementação de vitamina D com outras vitaminas que a minha nutricionista passou. A cada dois meses repito os exames de sangue e vou fazendo os ajustes. Em 10 meses de tratamento, com uma alimentação saudável, livre de lactose, gordura, açúcar e de glúten consegui eliminar 6 kg e aumentar o meu índice de massa magra.
    A vitamina, o chá, o remédio, o que quer que seja não faz milagre gente. O que vai te dar resultado é uma combinação de atitudes, como: alimentação saudável, hábitos saudáveis, hidratação, suplementação CORRETA, exercício físico e até o seu sono ira influenciar

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  • Eu quero engordar sou muito magra e agora mais ainda pois vai fazr 6 meses amanhã que eu ganhei bb...já falei com o médico me passar vitaminas ele ñ passou disse q é normal por eu ter ganhado bb só qUE eu ñ me sinto muito bem quando saiu penso que todos olham pra mim que ri de mim quando passo minha enfermeira passou complexo B e já pesquisei mais ñ achei nenhum comentário dizendo que engorda... de ontem pra cá tava pesquisando outras coisas outros assuntos e apareceu esse site sobre Vitamina D gostaria de saber se essa vitamina engorda e se eu posso tomar pois tenho uma filha e ainda amamento ela é a primeira ela só tem 6 meses de vida e tbm já comi eu to com 20 anos e antes de ter ela eu malhava só que mesmo assim eu ñ ganhei massa e nem engordei sou muito magra quero ajuda e indicações.. sei que ñ é só eu que preciso mais muitas gente que precisa como eu o mesmo caso vai olhar o site e vai se ajudar com minha pergunta e sua resposta! !Julio Bittar

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  • Á TRINTA E QUATRO ANOS ATRÁS DESCOBRI QUE TINHA HIPER TIROIDISMO,COMECEI Á TRATAR MAS AS VEZES NÃO TOMAVA O REMEDIO,ESQUECIA,OUTRAS VEZES NÃO COMPRAVA,ASSIM OS ANOS FORAM PASSANDO E RELAXEI COM MINHA SAÚDE,NA ÉPOCA TOMAVA TAPAZOL. MEU MÉDICO DISSE Q O TRATAMENTO NÃO ESTAVA MAIS ADIANTANDO ENTÃO DISSE Q EU TERIA Q TOMAR UM IODO IRRADIADO,TOMEI. AI COMECEI´Á TOMAR PURAN T4 DE 50 DEPOIS AUMENTOU PARA 100MG. Á 8ANOS AUMENTEI 24 KILOS,MAS O PIOR É QUE MINHA BARRIGGA É ENORME,TENHO MUITA GORDURA ABDOMINAL,NÃO SOU MUITO GORDA É MAIS GGORDURA ABDOMINAL DOQ CORPORAL. HOJE DESCOBRI Q TENHO FALTA DE VITAMINA D3 E GORDURA NO FÍGADO,SERÁ QUE SE EU TOMAR A VITAMINA D3 VOU CONTINUAR GORDA? OQUE FAÇO? TENHO 53 ANOS E ESTOU NA MENOPAUSA. SINTO-ME FRACA,NÃO TENHO VONTADE DE SAIR PQ MINHAS ROUPAS NÃO SERVEM,MEU CORPO É FEIO,MINHAS CALÇAS NÃO FECHAM NA BARRIGA. PODEM ME AJUDAR? DESDE JÁ AGGRADEÇO SUA ATENÇÃO,OBRIGADO,ABRAÇOS,MEU PESO É 81KL TENHO 1,60.

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    • Ola Celia, hummmmmmm me parece que você esta e meio deprimida, olha eu estou com o mesmo problema de peso, problemas na tireoide e deficiência em vitamina D, mas você tem que olhar para o lado brilhante da vida, so você pode se ajudar, procure um medico e conte para ele o que você esta sentindo, depois tente virar o jogo, comece com pequenas caminhadas ao sol, isso vai ajudar a melhorar o seu animo e a sua vitamina d, esqueça o que os outros , pense em você, .Boa sorte e um abraço.

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  • passei no ortopedista, ele disse que estava com falta de vitamina d, no exame de sangue, deu muito baixo,ele passou a vitamina d3, para mim tomar 50 gotas a cada 7 dias, por 95 dias e depois 2 gotas indeterminado.
    fiquei preocupada de emgordar

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