25 Receitas de Torta Dukan

A dieta Dukan é uma estratégia que propõe uma grande ingestão de proteínas e uma redução considerável de carboidratos. É dividida em fase de ataque, cruzeiro, consolidação e estabilização. A torta Dukan é uma receita que pode ser adaptada facilmente. Abaixo, você aprenderá 25 receitas de torta Dukan e poderá incluí-la em 3 das 4 dessas fases.

Uma das dúvidas de pessoas que seguem a dieta Dukan é sobre os alimentos que podem ser consumidos. Na verdade, existem várias opções de receitas que podem ser feitas, mas devem ser respeitadas as fases e os alimentos permitidos em cada fase, substituindo alguns ingredientes por outros e assim por diante.

Se você está em uma dieta que restringe carboidratos como a Dukan ou qualquer outra, vai precisar se munir de receitas que te ajudem a passar por esses dias difíceis. O frango é um ingrediente excelente por ser imensamente versátil, gostoso e prático, além de ser muito saudável. Aprenda 10 receitas de torta de frango low carb

Outra receita gostosa e completamente liberada para dietas com restrição de carboidrato (se feita com os ingredientes certos) é o quiche. Sua massa fininha e assada pode ser recheada com diversos ingredientes liberados para quem segue uma estratégia de alimentação low carb. Conheça 10 receitas de quiche low carb para variar seu cardápio.

As diferenças na preparação do quiche e do empadão são sutís mas, no fim, dão um resultado completamente diferente. Na massa do quiche, que é fininha e pré assada, tem a adição de ovo para que ela fique menos esfarelada. Ela vai ao forno antes de incluirmos o recheio, enquanto o empadão é assado e já montado com todos os seus ingredientes. Contudo, o empadão também pode ser uma opção de alimentação com baixo carboidrato. Aprenda 10 receitas de empada low carb e mão na massa.

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A torta Dukan é uma receita que agrada a muitas pessoas, por ser relativamente prática e deliciosa, podendo ser adaptada com base em recheios de proteína na fase ataque, de legumes na fase cruzeiro e até algumas frutas na fase consolidação.

Acompanhe abaixo algumas receitas de torta Dukan, salgadas e algumas doces, para preparar em casa e se deliciar!

1. Receita de torta dukan de frango (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

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2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione o frango e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Adicione o caldo do frango do cozimento e espere secar. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

2. Receita de torta dukan de atum (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

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2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

2 latas de atum light escorrido;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione o atum e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

3. Receita de torta dukan de sardinha (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

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2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

2 latas de sardinha light escorrida;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione a sardinha e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

4. Receita de torta dukan de carne moída (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

500 gramas de carne moída;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione a carne moída e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

5. Receita de torta dukan de queijo frescal e peito de peru (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

200 gramas de peito de peru picado;
200 gramas de queijo frescal picado;
1 tomate picado;
orégano a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

6. Receita de torta dukan de camarão (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

500 gramas de camarão
3 cebolas picadas
2 dentes de alho amassados
salsinha a gosto
cebolinha a gosto
pimenta do reino a gosto
sal a gosto

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione o camarão e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

7. Receita de torta dukan de salmão (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

500 gramas de salmão desfiado;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione o salmão e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

8. Receita de torta dukan de bacalhau (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

500 gramas de bacalhau dessalgado;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione o bacalhau e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

9. Receita de torta dukan de pepino (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura
4 colheres de sopa de requeijão zero
sal a gosto
orégano a gosto

Recheio

2 pepinos picados;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione o pepino e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

10. Receita de torta dukan com cogumelos (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

2 xícaras de cogumelos sortidos;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione o cogumelo e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

11. Receita de torta dukan com aipo (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

1 talo de aipo picado;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione o aipo e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

12. Receita de torta dukan com acelga (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

1 acelga picada;
1 tomate picado;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione a acelga, o tomate e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

13. Receita de torta dukan de abobrinha (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

2 abobrinhas picadas;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione a abobrinha e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

14. Receita de torta dukan com berinjela (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

2 berinjelas cortadas em rodelas;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione a berinjela e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

15. Receita de torta dukan com rabanete (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

3 rabanetes picados;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione o rabanete e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

16. Receita de torta dukan de brócolis (fase consolidação)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

1 tomate picado;
1 brócolis picado;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione o brócolis, tomate e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

17. Receita de torta dukan de couve-flor (fase da consolidação)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

1 couve flor picada;
1 tomate picado;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione a couve flor, o tomate e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

18. Receita de torta dukan de legumes

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

2 cenouras raladas;
1 alho poró cortado em rodelas;
1 tomate picado;
1/2 pimentão verde picado;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione os legumes e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

19. Receita de torta dukan de chuchu (fase consolidação)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

2 chuchus picados;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione o chuchu e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Adicione o caldo do frango do cozimento e espere secar. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

20. Receita de torta dukan ricota com espinafre (fase consolidação)

Ingredientes:

Massa

2 ovos;
1 pote de iogurte desnatado;
4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura;
4 colheres de sopa de requeijão zero;
sal a gosto;
orégano a gosto.

Recheio

1 maço de espinafre;
3 cebolas picadas;
2 dentes de alho amassados;
200 gramas de ricota picada;
salsinha a gosto;
cebolinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Reserve. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite em uma frigideira, adicione o espinafre e deixe cozinhar com os temperos a gosto. Por último adicione os pedaços de ricota. Em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou de silicone adicione uma camada da massa, disponha o recheio e o restante da massa por cima. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até dourar. Sirva em seguida.

21. Receita de torta dukan de morango (fase consolidação)

Ingredientes:

Massa

15 morangos;
1 iogurte grego zero de morango;
1 ovo inteiro;
8 colher de farelo de aveia;
8 colher de leite em pó desnatado;
1 colher de fermento em pó royal.

Cobertura

1 pacote de pudim zero de baunilha;
500 ml de leite desnatado;
morangos para enfeitar.

Modo de preparo:

Higienize os morangos e leve ao liquidificador junto do iogurte. Bata até virar um creme. Então adicione o ovo, o leite em pó, o farelo de aveia e por último o fermento. Bata novamente. Despeje em uma assadeira de silicone ou forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 20 minutos. Enquanto isso faça o pudim de baunilha conforme instruções da embalagem. Retire o bolo do forno passe o creme por cima e disponha os morangos por cima. Leve para gelar por 1 hora e sirva a seguir.

22. Receita de torta dukan de pera (fase consolidação)

Ingredientes:

Massa

2 peras picadas;
1 iogurte grego zero de morango;
1 ovo inteiro;
8 colher de farelo de aveia;
8 colher de leite em pó desnatado;
1 colher de fermento em pó royal.

Cobertura

1 pacote de pudim zero de baunilha;
500 ml de leite desnatado;
peras cortadas em fatias para enfeitar.

Modo de preparo:

Higienize as peras e leve ao liquidificador junto do iogurte. Bata até virar um creme. Então adicione o ovo, o leite em pó, o farelo de aveia e por último o fermento. Bata novamente. Despeje em uma assadeira de silicone ou forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 20 minutos. Enquanto isso faça o pudim de baunilha conforme instruções da embalagem. Retire o bolo do forno passe o creme por cima e disponha as peras por cima. Leve para gelar por 1 hora e sirva a seguir.

23. Receita de torta dukan de maçã (fase consolidação)

Ingredientes:

Massa

2 maçãs picadas;
1 iogurte grego zero de morango;
1 ovo inteiro;
8 colher de farelo de aveia;
8 colher de leite em pó desnatado;
1 colher de fermento em pó royal.

Cobertura

1 pacote de pudim zero de baunilha;
500 ml de leite desnatado;
maçãs cortadas em fatias para enfeitar.

Modo de preparo:

Higienize as maçãs e leve ao liquidificador junto do iogurte. Bata até virar um creme. Então adicione o ovo, o leite em pó, o farelo de aveia e por último o fermento. Bata novamente. Despeje em uma assadeira de silicone ou forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 20 minutos. Enquanto isso faça o pudim de baunilha conforme instruções da embalagem. Retire o bolo do forno passe o creme por cima e disponha as maçãs por cima. Leve para gelar por 1 hora e sirva a seguir.

24. Receita de torta dukan de framboesa (fase consolidação)

Ingredientes:

Massa

15 framboesas;
1 iogurte grego zero de morango;
1 ovo inteiro;
8 colher de farelo de aveia;
8 colher de leite em pó desnatado;
1 colher de fermento em pó royal.

Cobertura

1 pacote de pudim zero de baunilha;
500 ml de leite desnatado;
framboesas para enfeitar.

Modo de preparo:

Higienize as framboesas e leve ao liquidificador junto do iogurte. Bata até virar um creme. Então adicione o ovo, o leite em pó, o farelo de aveia e por último o fermento. Bata novamente. Despeje em uma assadeira de silicone ou forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 20 minutos. Enquanto isso faça o pudim de baunilha conforme instruções da embalagem. Retire o bolo do forno passe o creme por cima e disponha as framboesas por cima. Leve para gelar por 1 hora e sirva a seguir.

25. Receita de torta dukan de kiwi (fase consolidação)

Ingredientes:

Massa

7 kiwis picados sem casca;
1 iogurte grego zero de morango;
1 ovo inteiro;
8 colher de farelo de aveia;
8 colher de leite em pó desnatado;
1 colher de fermento em pó royal.

Cobertura

1 pacote de pudim zero de baunilha;
500 ml de leite desnatado;
pedaços de kiwi para enfeitar.

Modo de preparo:

Higienize os kiwis, retire a casca e leve ao liquidificador junto do iogurte. Bata até virar um creme. Então adicione o ovo, o leite em pó, o farelo de aveia e por último o fermento. Bata novamente. Despeje em uma assadeira de silicone ou forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 20 minutos. Enquanto isso faça o pudim de baunilha conforme instruções da embalagem. Retire o bolo do forno passe o creme por cima e disponha os pedaços de kiwi por cima. Leve para gelar por 1 hora e sirva a seguir.