A tapioca é sempre uma boa escolha para quem segue uma dieta para emagrecer ou quer uma opção mais leve e saudável para consumir no dia a dia. A tapioca ganhou os olhares de muitos adeptos de dietas e de uma alimentação natural e pode ser preparada com facilidade em casa para o café da manhã, lanches ou até mesmo um jantar, quando acompanhada de salada.
Uma ideia interessante é a tapioca de banana fit para o café da manhã ou pré-treino, pois é uma receita que traz mais energia e disposição. O preparo é super rápido, simples e delicioso. Confira as receitas que separamos e prepare com facilidade, seguindo o passo a passo abaixo. Você pode integrar outra fruta que preferir, desde que seja baixa em calorias.
Vale lembrar que muitas pessoas gostam de adicionar whey protein às receitas abaixo como forma de fazer a refeição ainda mais rica em proteínas. Se você desejar fazer isso, uma boa ideia é misturar uma porção de whey com bem pouco leite e fazer uma cobertura para colocar na tapioca ou então como molho para colocar do lado. Há pessoas que gostam de colocar esse creme dentro da tapioca. É também uma opção.
1. Receita de tapioca de banana fit
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca;
- 1 banana amassada;
- canela em pó a gosto;
- 1 colher de chá de mel.
Modo de preparo:
Em uma frigideira, acrescente a banana amassada, a canela e o mel. Misture até a banana caramelizar com a canela por 2 minutos e reserve. Em outra frigideira antiaderente, acrescente a tapioca e alise com uma espátula até cobrir todo o fundo e formar uma camada única. Deixe endurecer um pouco. Acrescente a mistura da banana e dobre a tapioca. Deixe mais 1 minuto e sirva!
2. Receita de tapioca de banana fit com maçã
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de tapioca peneirada;
- 1 colher de sopa de maçã picada;
- 1/2 banana cortada em rodelas;
- canela a gosto.
Modo de preparo:
Coloque a goma de tapioca numa frigideira antiaderente aquecida e espalhe bem. Quando a massa ficar firme, vire a goma e coloque a maçã picada, banana em rodelas e polvilhe canela. Dobre e sirva.
3. Receita de tapioca de banana fit com morango
Ingredientes:
- goma de tapioca até cobrir frigideira;
- 3 morangos picados;
- 1 banana picada;
- 1 colher de chá de chia.
Modo de preparo:
Misture a chia com a goma de tapioca. Coloque em frigideira antiaderente até cobrir o fundo. A camada não deve ser nem muito fina para não quebrar e nem muito grossa para não conseguir dobrar. Leve ao fogo baixo. Quando ficar firme, vire e recheie com morangos e banana. Dobre e sirva.
4. Receita de tapioca de banana fit com queijo minas
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada;
- 1 fatia de queijo minas frescal;
- 1 banana fatiada em rodelas.
Modo de preparo:
Coloque a goma de tapioca numa frigideira antiaderente aquecida e espalhe bem. Aqueça a banana no micro-ondas para amaciar e ficar mais cremosa. Quando a massa ficar firme, vire a goma e coloque o queijo junto com a banana aquecida. Dobre a tapioca, desligue o fogo e abafe com uma tampa até derreter o queijo. Sirva!
5. Receita de tapioca de banana fit low carb
Ingredientes:
- 1 fatia de mussarela;
- 1 banana cortada em fatias;
- 3 colheres de sopa de tapioca.
Modo de preparo:
Espalhe a tapioca em frigideira antiaderente e deixe aquecer bem. Quando ficar firme, vire. Deixe dourar do outro lado. Adicione banana e mussarela, dobre e deixe derreter. Sirva.
6. Receita de tapioca de banana fit com coco
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de goma de tapioca;
- 1 colher de sopa de coco ralado;
- 1 banana picada.
Modo de preparo:
Coloque a goma de tapioca em uma frigideira antiaderente. Aqueça em fogo baixo e deixe unir e ficar firme. Vire e deixe do outro lado. Adicione o coco e banana, dobre e sirva!
Vídeo: Tapioca engorda ou emagrece?
Confira o vídeo a seguir e fique por dentro de como a tapioca pode influenciar o peso:
O que você achou dessas receitas de tapioca de banana fit que separamos acima? Pretende experimentar alguma para dar uma variada na sua dieta? Comente abaixo!
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