7 Receitas de Creme de Abacate Low Carb

Especialista:
atualizado em 23/12/2019

O abacate é uma fruta que pode ser muito amiga da saúde, por conter boas quantidades de gorduras saudáveis que podem ser aliadas do coração. Se você segue uma dieta low carb, ela também pode ser uma escolha e tanto. Logicamente, você precisa pensar em receitas que não levem açúcar ou outros ingredientes ricos em carboidratos como tortas, bolos, panquecas e massas.

Uma ideia é preparar o creme de abacate low carb, que pode levar creme de leite, iogurte, nata ou leite de coco. Use um pouco de adoçante para dar doçura à receita, mas se conseguir, consuma sem adoçar. O ideal é bater tudo e consumir gelado.

Abaixo você confere algumas receitas de creme de abacate low carb práticas e rapidinhas de serem preparadas e servidas. Confira!

1. Receita de creme de abacate low carb

Ingredientes:

  • 1 abacate maduro;
  • adoçante a gosto stévia;
  • creme de leite a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador. Quando estiver bem incorporado coloque numa tigela e leve para gelar. Sirva gelado.

2. Receita de creme de abacate low carb com leite de coco

Ingredientes:

  • 1 abacate maduro;
  • 2 colheres de sopa de leite de coco;
  • 2 colheres de sopa de creme de leite;
  • 20 gotas de adoçante sucralose.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo. Leve para gelar e sirva.

3. Receita de creme de abacate low carb com iogurte

Ingredientes:

  • 1 abacate maduro;
  • adoçante a gosto;
  • 1 pote de iogurte natural.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador. Quando estiver bem incorporado coloque numa tigela e leve para gelar. Sirva gelado.

4. Receita de creme de abacate low carb com nata

Ingredientes:

  • 1 abacate maduro grande;
  • 150 gramas de nata;
  • 100 gramas de leite de coco;
  • 10 gotas de sucralose.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Em seguida coloque em uma tigela de vidro e leve para gelar até ficar consistente. Sirva.

5. Receita de creme de abacate low carb com creme de leite

Ingredientes:

  • 1 abacate maduro;
  • 2 colheres de cacau sem açúcar;
  • adoçante a gosto stévia;
  • creme de leite a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador. Quando estiver bem incorporado coloque numa tigela e leve para gelar. Sirva gelado.

6. Receita de creme de abacate low carb salgado

Ingredientes:

  • ½ abacate grande;
  • ½ pote de iogurte natural desnatado;
  • 2 colheres de cebolinha picada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes em liquidificador. Coloque em pote de  vidro na geladeira e consuma em no máximo 3 dias. Consuma junto com saladas.

7. Receita de creme de abacate low carb com chia

Ingredientes:

  • ½ abacate;
  • 1 colher de sopa de cacau em pó;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • adoçante a gosto;
  • suco de limão.

Modo de preparo:

Amasse o abacate com o garfo, adicione os outros ingredientes, tempere com o suco de limão e adoce a gosto. Sirva bem gelado.

Vídeo:

E ai, gostou das dicas?

O que você achou dessas receitas de creme de abacate low carb que separamos acima? Pretende experimentar algum que tenha chamado sua atenção? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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