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- O pudim de banana diet é uma sobremesa fácil, rápida e barata, indicada para quem está em reeducação alimentar ou dieta para emagrecer.
- A receita leva apenas 4 bananas, 4 ovos, 400 ml de leite, 3 colheres de sopa de xilitol, 2 colheres de sopa de água e 1 colher de café de extrato de baunilha, rendendo 15 porções.
- O preparo bate as bananas com ovos, baunilha e leite no liquidificador, enquanto o xilitol é derretido em calda no fogo e colocado no fundo da forma antes da massa.
- A forma vai ao forno em banho-maria por cerca de 50 minutos, totalizando cerca de 65 minutos entre preparo e cozimento, e só deve ser desenformada depois de fria.
- O texto recomenda usar o leite de preferência do leitor e, para uma versão sem glúten, conferir com atenção os rótulos de todos os ingredientes.
Este pudim de banana que separamos para você fazer em casa é uma delicia, fácil de preparar, rápido e barato. É uma sobremesa saudável que pode estar na sua reeducação alimentar, uma dieta para emagrecer e perder peso.
Com essa receita, além de lutar contra o vício por doce, você poderá aproveitar os benefícios da banana e os benefícios do ovo para a saúde.
Vale a pena experimentar! Aprenda como fazer agora mesmo:
Pudim de banana diet
Uma receita de pudim de banana fit, ideal para quem está em uma dieta para emagrecer ou fazendo reeducação alimentar, mas não abre mão de uma sobremesa saudável.
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Equipamento
- Liquidificador (ou processador de alimentos)
- Assadeira
- Forma de teflon
Ingredientes
- 4 bananas
- 4 ovos
- 400 ml leite da sua preferência
- 3 colheres de sopa xilitol
- 2 colheres de sopa água
- 1 colher de café extrato de baunilha
Instruções
- Em um liquidificador/processador, bater as bananas e acrescentar os ovos, a baunilha e o leite.
- Colocar o xilitol, o extrato de baunilha e a água em uma panela e levar em fogo alto até ficar no ponto de uma calda rala. Colocar no fundo da forma de pudim.
- Despejar a massa na forma de pudim, tampá-la e levar ao forno dentro de uma assadeira em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
- Retirar do forno, esperar esfriar para desenformar e está pronto pra servir.
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Notas
- Use o leite de sua preferência.
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
Como você avalia essa receita?
