Água de Maçã Emagrece? Benefícios, Como Fazer e Dicas

Especialista:
atualizado em 20/12/2019

Indiscutivelmente, a maçã marca presença na lista das frutas mais populares. A fruta é fonte de nutrientes como fibras, potássio, carboidratos, proteínas, vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro e magnésio.

Além de ser consumida em sua forma natural, o alimento também pode ser encontrado em receitas de sucos, vitaminas, smoothies, bolos, tortas, pudins e sorvetes por exemplo. Entretanto, vamos analisar agora se a água de maçã emagrece, como fazer a receita e algumas dicas de uso. 

Água de maçã emagrece?

O consumo de água (seja de maçã ou não) antes das refeições pode contribuir com a perna de peso. Segundo informações da CNN, uma pesquisa apresentada no encontro de 2010 da American Chemical Society (Sociedade Americana de Química, tradução livre) mostrou que homens e mulheres obesos que ingeriram dois copos de água antes de cada refeição perderam uma quantidade de peso 30% maior do que aqueles que não tomaram os dois copos de água.

Isso dá a entender que o consumo do líquido age como um saciador, o que torna mais fácil controlar o apetite e não comer um número de calorias maior que o necessário.

Outro ponto a favor da ideia que a água de maçã emagrece é que a bebida feita com a fruta possui uma fibra conhecida pelo nome de pectina, que ajuda a dar saciedade ao corpo.

Isso torna a tarefa de controlar o apetite e consumir uma quantidade menor de calorias ao longo de cada dia mais fácil.

Além disso, a água de maçã combate o inchaço causado pela retenção de líquidos no organismo. Livrar-se do excesso de água retido no corpo ajuda a ganhar uma silhueta mais fininha.

Então é só tomar a água? 

Calma, a afirmação correta não é que a água de maçã emagrece magicamente, mas sim que ela auxilia o processo de perda de peso. Até porque não adiantará nada tomar a bebida se continuar tendo uma vida sedentária e consumindo alimentos altamente calóricos e pouco nutritivos.

Por isso, quem deseja emagrecer também precisa seguir uma dieta saudável, nutritiva, equilibrada e controlada, além de praticar exercícios físicos com regularidade como forma de maximizar o seu gasto calórico.

Outros benefícios da água de maçã 

A bebida ainda está associada aos seguintes benefícios:

  • Melhoria da digestão, graças à fibra pectina da maçã;
  • Efeito detox, de eliminação de toxinas do organismo;
  • Auxílio ao funcionamento do intestino;
  • Diminuição dos níveis de colesterol ruim – o LDL;
  • Deixa a água mais saborosa: a receita com a maçã dá um sabor a mais à tão necessária água, o que pode estimular o aumento do consumo do líquido, combatendo, assim, a desidratação

Como fazer: Receita de água de maçã 

Ingredientes:

  • 1 litro de água;
  • ½ maçã;
  • 1 pedaço de canela em pau.

Modo de preparo:

  1. Limpar bem, descascar e cortar a maçã em fatias;
  2. Colocar a canela e as fatias de maçã dentro de uma jarra com o litro de água;
  3. Deixar a água de maçã descansar durante aproximadamente uma hora na geladeira antes de consumir. Recomenda-se tomar a bebida em ciclos de 30 dias, fazendo um intervalo sem consumi-la durante sete dias, antes de reiniciar um ciclo.

Um artigo publicado na edição de maio de 2010 do Journal of Diabetes Science and Technology (Jornal de Ciência e Tecnologia do Diabetes, tradução livre) mostrou que a canela ajuda a retardar o esvaziamento do estômago e a limitar a elevação das taxas de glicose no sangue.

Os dois efeitos contribuem com a perda de peso. O primeiro prolonga a sensação de saciedade, fazendo com que a fome demore a aparecer, o que favorece o controle do apetite e a diminuição da quantidade de calorias consumidas ao longo do dia.

Já o segundo ajuda porque quando um alimento causa um aumento muito elevado nos níveis de açúcar no sangue, ele provoca a liberação de taxas altas de insulina, o que faz com que os níveis de glicose caiam.

O resultado desse pico seguido de uma queda nas taxas de açúcar é o aumento do apetite, algo desfavorável para o emagrecimento. Conforme o Journal of Diabetes Science and Technology (Jornal de Ciência e Tecnologia do Diabetes, tradução livre), consumir a canela horas antes de fazer uma refeição que tenha alimentos com potencial para elevar os níveis de glicose, ajuda a limitar o crescimento dessas taxas. 

Ainda é atribuído à canela o efeito termogênico, ou seja, que estimula a aceleração do metabolismo, o que traz como consequência o aumento da eficiência do processo de queima de calorias e gorduras.

A canela não é recomendada para pessoas que sofrem com hipertensão e problemas cardíacos porque a especiaria pode acelerar os batimentos do coração. A canela (assim como as receitas que levam o ingrediente) também não é indicada para mulheres grávidas porque pode causar o relaxamento do útero e provocar abortos.

Mulheres que estejam amamentando os seus bebês também não devem consumir a canela e quem tem problemas nos fígados ou rins devem consultar o médico antes de ingerir a especiaria. Pessoas que foram diagnosticadas com rosácea, uma doença da pele que causa vermelhidão na pele e lesões inflamadas em regiões como as bochechas, o nariz e o queixo, também deve evitar o consumo da especiaria. Isso porque a canela pode piorar os sintomas da condição.

Apesar de ser associado a ações benéficas para pessoas que têm diabetes, existe a possibilidade de que a canela também interaja com medicamentos para tratar a doença. Assim, vale a pena consultar o médico se você for diabético para saber se pode ou não consumir a especiaria.

A canela ainda deve ser consumida com moderação por conta do risco de causar danos ao fígado. A recomendação é ingerir no máximo 6 g ou 1 ¼ de colher de chá da especiaria diariamente. Caso esteja utilizando algum tipo de medicamento, consulte o seu médico para saber se não há risco de que a canela interaja com ele.

Consideração final – Vale a pena mesmo?

Para pegar todos os benefícios da maçã e da água é melhor que você faça uma vitamina de maçã (bater água e maçã no liquidificador). Dessa forma você obtém mais fibras e mais das propriedades da maçã.

No entanto, se o seu objetivo é hidratar o corpo, com mais sabor e ainda tendo alguns benefícios da maçã (e da canela), pode ser uma boa iniciativa fazer uso da água de maçã.

Vídeo:

Gostou das dicas?

Você conhece alguém que tome frequentemente e afirme que a água de maçã emagrece? Tem vontade de utilizá-la para perder peso? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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