Propriedades dos Alimentos

Como fazer Chá de Salsa – Receita e dicas

Publicado por
Dra. Patricia Leite

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  • O chá de salsa tem efeito diurético e propriedades antibacterianas, antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo indicado para prevenir infecções intestinais, aliviar cólicas menstruais e melhorar a digestão.
  • O texto explica que o chá pode ajudar no emagrecimento apenas quando combinado com dieta equilibrada e atividade física, atuando na sensibilidade à insulina e na retenção de líquidos.
  • São apresentadas quatro receitas de preparo (chá simples e com gengibre, limão ou canela), todas feitas fervendo a salsa em água por cerca de 10 minutos de infusão.
  • O consumo recomendado é de no máximo 3 xícaras de 250 ml por dia, por até 5 dias seguidos, e o chá deve ser evitado por gestantes e lactantes.

Os benefícios do chá de salsa já são bastante conhecidos, mas, para usufruir deles, é preciso saber como fazer a bebida da forma correta.

Esse chá, feito a partir da salsa, ou salsinha, possui muitas propriedades medicinais que podem ajudar a manter a saúde, como veremos adiante.

Então, vamos agora aprender como preparar a bebida e conhecer seus benefícios para a saúde e a boa forma, além disso, vamos descobrir se o chá de salsa emagrece.

Benefícios do chá de salsa

A salsa possui propriedades nutricionais e medicinais, e assim o seu consumo pode ajudar a prevenir e a tratar diversos tipos de problemas.

Suas principais ações são:

  • Tem efeito diurético: O chá de salsa tem uma leve ação diurética, e assim estimula o funcionamento dos rins. Por isso, ele é indicado para quem tem tendência a desenvolver pedras nos rins;
  • Propriedades antibacterianas: Outro benefício desse chá é a sua ação contra bactérias, que faz dele uma boa forma de prevenir infecções intestinais;
  • Ação antioxidante: A salsa é rica em vitamina C e outras substâncias com ação antioxidante, e por isso ela ajuda a combater a ação dos radicais livres;
  • Combate algumas doenças: A ação antioxidante, associada à ação anti-inflamatória da salsa contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares, certos tipos de câncer e inflamações;
  • Melhora cólicas: Mulheres que sofrem de cólicas menstruais podem se beneficiar, pois esse chá alivia os sintomas da cólica menstrual. Isso se deve à sua ação calmante e relaxante, que alivia dores pelo corpo;
  • Melhora a digestão: O chá de salsa ajuda a melhorar sintomas gastrintestinais, como gases, dores de estômago e má digestão.

Chá de salsa emagrece?

O chá de salsa pode contribuir para a perda de peso, desde que o seu consumo esteja associado à uma dieta equilibrada e à prática de atividades físicas.

Mas, quando incluímos o chá de salsa em um programa de emagrecimento, é possível observar alguns efeitos benéficos, como:

Como preparar o chá de salsa

Veja a seguir algumas das receitas mais consumidas de chá de salsa.

1. Receita de chá de salsa simples

Ingredientes:

  • 3 ramos de salsa;
  • 500 ml de água.

Modo de preparo:

  1. Separe 3 ramos de salsa e lave bem;
  2. Depois, pique a salsa e aqueça junto com a água;
  3. Então, deixe ferver por cerca de 5 minutos, desligue o fogo e deixe em infusão por mais 10 minutos;
  4. Após esse tempo, sirva.

2. Receita de chá de salsa com gengibre

Ingredientes:

  • 3 ramos de salsa;
  • 500 ml de água;
  • 1 pedaço de gengibre de 2 cm.

Modo de preparo:

  1. Corte o gengibre e a salsinha e reserve
  2. Então, ferva o gengibre junto com a água;
  3. Quando começar a ferver, acrescente a salsa e deixe em infusão por 10 minutos.

3. Receita de chá de salsa com limão

Ingredientes:

  • 5 ramos de salsa;
  • 1 litro de água;
  • Suco de 1 limão;
  • Mel a gosto, para adoçar.

Modo de preparo:

  1. Ferva a água em uma panela e, quando atingir fervura, desligue o fogo;
  2. Então, acrescente a salsa e o suco de limão e deixe descansar por 10 minutos.
  3. Após esse tempo, adoce com o mel.

4. Receita de chá de salsa com canela

Ingredientes:

  • 5 ramos de salsa;
  • 1 litro de água;
  • 1 pau de canela.

Modo de preparo:

  1. Ferva a água em uma panela, juntamente com a canela em pau;
  2. Depois, quando a água começar a ferver, desligue o fogo, acrescente a salsa e deixe em infusão por 10 minutos;
  3. Então, coe e sirva.

Dicas e cuidados

O chá de salsa não deve ser consumido em excesso. Então, o ideal é dividir a porção preparada e tomar durante o dia, não passando de 3 canecas de 250 ml.

Além disso, não se deve usá-lo por muito tempo, sento recomendado no máximo por 5 dias consecutivos.

Por fim, evite consumir o chá se estiver grávida ou amamentando, já que o uso da bebida não foi estudado nesses grupos de pessoas.

Vídeo: Benefícios da salsa

Gostou das dicas? Então, você também vai gostar do vídeo abaixo!

O que você achou dessas dicas e receitas de como fazer chá de salsa? Tem vontade de adicionar esta bebida em sua dieta para emagrecer? Comente abaixo!

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Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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Veja Todos Comentários

  • Olá, tomo um copo de 200 ml de chá de salsa todos os dias em jejum, tem algum problema? Pode trazer algum efeito colateral negativo? Te no me sentido muito bem? Não sentindo mais dores nas articulações e corpo.

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  • A salsa deve brnefica sim, mas deve cuidar quando procura explicar os motivos com referencias conflitantes como o ja isto:
    A miristicina actua como antagonista do receptor da serotonina [5] e é fraca inibidora da monoamina oxidase-MAO, paradoxalmente um dos indicadores dessa ação é a elevação dos níveis de serotonina.[6].[7] No geral a toxicidade aguda por este composto é baixa, mas quando ocorre está associada a dano de órgãos. Além de induzir citotoxicidade por apoptose: neuroblastomas - tumor maligno nos neuroblastos, localizados na glândula supra-renal​- também forma aductos com o DNA, no entanto há falta de estudos quanto à sua carcinogenicidade. Induz o citocromo P450: isoenzimas 1A1/2, 2B1/2, 3A4 e 2E1​https://www.google.com.br/search?q=miristicina&oq=miristicina&aqs=chrome..69i57j0l3.5734j0j7&client=ms-android-om-lge&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8

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    • Gostei da dica, eu vou começar a tomar, gostaria de saber se pode se fazer boa qualidade para uma semana ou faz para durante o dia?

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  • Bom dia .

    Gostaria de receber , por email algumas orientação sobre tudo , sobre saude do mundo boa forma .

    Desde já.

    Agradeço.

    Att: Marcos Bustamante.

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