O que acha de trocar a maionese industrializada por uma versão caseira? Se a sua preocupação é o ovo cru, pode ficar tranquilo: a receita que vamos te apresentar não precisa do ingrediente. Não é à toa que ela já acumula milhares de curtidas na internet e está chamando a atenção no nosso centro de receitas saudáveis!
Esta maionese caseira necessita de apenas três ingredientes obrigatórios, além do sal. Sem contar que ela é rápida e muito fácil de preparar. Depois de pronta você pode usá-la para acompanhar pães e torradas, para comer com palitinhos e chips de vegetais ou para fazer molhos, por exemplo.
Os internautas já revelaram as suas impressões a respeito do prato: “Mano! Essa receita foi feita para mim, amo maionese”, “Incrível. Ficou perfeita. Fiz em três minutos e só adicionei um dente de alho cru amassado. O que mais gostei é que dá para variar trocando os tipos de azeite. Certamente muda totalmente o sabor” e “Testei ontem: uma delícia!!! Vai me ajudar a continuar na salada”.
Ingredientes:
- 100 ml de leite (foi usado o leite de vaca desnatado)
- 200 ml de azeite (ou o óleo de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de vinagre (foi usado o vinagre de maçã, use o de sua preferência)
- Sal a gosto
Informação nutricional: Rende aproximadamente 30 porções, cada uma com 60 calorias, 0,2g de carboidratos, 0,1g de proteínas e 6g de gorduras.
Como preparar (vídeo com dicas)
O passo a passo da maionese caseira sem ovo está explicadinho no vídeo a seguir:
Confira uma variedade gigantesca de preparações saudáveis, gostosas e práticas no nosso centro de receitas! Ao chegar lá, navegue pelos filtros e encontre os pratos e bebidas que combinam com a sua dieta, saúde, rotina e estilo de vida!
São muitas receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sopas, saladas, sucos, salgados, doces fit e mais à sua espera.
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Você vai incluir algum temperinho a mais na receita? Qual? Como pretende usar a sua maionese caseira? Comente abaixo!
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