Conhecido como o “azeite das Américas”, o óleo de abacate vem ganhando cada vez mais atenção, principalmente pelos benefícios que oferece à saúde, mas existem dúvidas se ele emagrece ou não.
Extraído diretamente da polpa da fruta, uma única colher de óleo de abacate por dia é o suficiente para melhorar a saúde.
E você mesmo pode fazer o óleo de abacate em casa, ou comprá-lo na forma de cápsulas ou em embalagens de 250 ml para uso culinário.
Então, vamos agora conhecer um pouco mais sobre o óleo de abacate, os seus benefícios para a saúde e a boa forma, e ainda aprender a prepará-lo em casa.
Você pode utilizar o óleo de abacate para:
Sim, o óleo de abacate ajuda no processo de emagrecimento, desde que seu consumo seja acompanhado de uma dieta saudável e, quando possível, da prática de exercícios físicos.
Uma colher por dia já é suficiente para obter todos os benefícios do óleo de abacate para a saúde, além de ajudar a regular o apetite. Não só isso, mas também o óleo de abacate ajuda a controlar os níveis de cortisol no organismo.
Em excesso, o cortisol dificulta o emagrecimento e promove o acúmulo de gordura, sobretudo na região abdominal. Isso ocorre porque altas concentrações de cortisol podem diminuir o metabolismo, elevar a retenção de líquidos e aumentar o apetite.
Assim, o consumo regular desse óleo ajuda na perda de peso. Mas é sempre importante lembrar que ele não faz milagres, e que sozinho não promove o emagrecimento.
O óleo de abacate é rico em gorduras monoinsaturadas, que atuam para manter uma boa saúde cardiovascular. Além disso, o óleo dessa fruta de origem mexicana é rico em vitaminas e carotenoides, que são poderosos antioxidantes.
O abacate é rico em compostos antioxidantes, como a luteína, a zeaxantina e as vitaminas C e E.
Essas substâncias ajudam o corpo a combater os danos causados pelos radicais livres, e assim contribuem para a manutenção da saúde:
As gorduras monoinsaturadas do abacate, sobretudo as do tipo Ômega- 3, ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim, o LDL, e a aumentar os níveis de colesterol bom, o HDL.
Além disso, os antioxidantes presentes no óleo de abacate ajudam a reduzir o acúmulo de gorduras na parede das artérias.
Desta forma, o consumo regular do óleo de abacate contribui para a prevenção das doenças cardiovasculares.
Os ácidos graxos insaturados presentes no óleo de abacate aumentam a absorção de carotenoides durante a digestão.
Esse efeito foi demonstrado por pesquisadores americanos, e publicado no periódico Journal of Nutrition.
No artigo eles constataram que a absorção de alfa-caroteno, betacaroteno e luteína em uma salada com óleo de abacate foi até 15 vezes maior que em uma salada sem esse tipo de óleo.
De acordo com um estudo publicado em 2018 no periódico Nutrition, o óleo de abacate ajuda a baixar a pressão sanguínea, devido à presença de ácido oleico. O efeito, inclusive, seria comparável ao de alguns medicamentos anti-hipertensivos.
Como tem propriedades anti-inflamatórias, o óleo de abacate ajuda a tratar inflamações n a boca e na gengiva, quando usado na forma de bochecho. Mas para conseguir esse resultado, é necessário manter uma boa higiene bucal.
Existem diversas maneiras de fazer seu próprio óleo de abacate em casa, de forma simples e relativamente rápida.
Mas vamos descrever aqui a maneira mais prática de extrair o óleo do abacate a frio, sem utilizar solventes, para que ele possa ser o mais natural possível.
Você pode comprar o óleo de abacate em casas de produtos naturais, em embalagens semelhantes aos de azeite. O preço do óleo de abacate é de aproximadamente R$ 45,00 para um vidro de 250 ml.
Já as cápsulas de óleo de abacate podem ser encontradas em farmácias, em quantidades que variam de 60 a 90 cápsulas de 1000 mg. O preço do óleo de abacate em cápsulas varia bastante entre as marcas, indo de R$ 22,00 a R$ 38,00 por cada 60 cápsulas.
Veja no vídeo abaixo os benefícios do abacate, e também dicas e receitas com essa fruta.
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Arigatou
eu acompanho ela no meu keitai , a expricacao foi mais do que otima assim como sempre moro no Japao a 40 anos vou tentar fazer meu proprio oleo pois aqui e dificil encontrar .