Receita de abobrinha recheada fit fácil de fazer

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atualizado em 10/11/2021

Nutritiva e com poucas calorias por porção, a abobrinha é um daqueles alimentos que combinam com praticamente todo tipo de dieta. Versátil, ela pode ser a protagonista de diferentes e saborosos pratos.

Por falar nisso, aprender a fazer diversas receitas com abobrinha é uma excelente estratégia para não enjoar dela. Então, que tal deixar a salada ou o refogado de lado e experimentar uma abobrinha recheada fit?

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Ela é uma excelente opção para o almoço, pois conta com os benefícios do atum, que é uma ótima fonte de proteínas. Aliás, o seu recheio é uma espécie de pastinha em que o atum ganha a companhia do iogurte grego, da mostarda e de temperos.

Para finalizar, a preparação é polvilhada com mussarela light ralada, que vai derreter na hora de assar e tornar a receita ainda mais saborosa!

Não tem como deixar passar, não é mesmo? Então, confira o modo de preparo e teste hoje mesmo a abobrinha recheada fit:

Abobrinha recheada

Abobrinha recheada fit

Aproveite a abobrinha de uma forma deliciosa! Para seu almoço e jantar!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Almoço, Jantar
Culinária Brasileira
Porções 1
Calorias 290 kcal

Equipamento

  • Assadeira
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Retire a haste da abobrinha e corte-a ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher, remova a polpa da abobrinha e guarde para usar em outras receitas.
  • Coloque as metades da abobrinha em uma assadeira e reserve.
  • Escorra o atum e ponha em uma tigela. Adicione o iogurte, a mostarda, a cebola, o alho, a páprica e um pouco de sal. Misture tudo.
  • Recheie as metades da abobrinha com a mistura do atum e polvilhe o queijo ralado por cima.
  • Leve ao forno para assar por aproximadamente 20 minutos em 205º C. Você deve deixar a abobrinha assar até que fique macia, mas sem desmoronar.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Abobrinha recheada fit
Quantidade por Porção
Calorias 290 Calorias da Gordura 72
% Valores Diários*
Gordura Total 8g12%
Gordura Saturada 4g20%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 75mg25%
Sódio 743mg37%
Potássio 963mg20%
Carboidratos 13g4%
Fibras 4g16%
Açúcar 8g
Proteína 45g90%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave abobrinha recheada, abobrinha recheada fit
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