Receita de almôndegas light deliciosas e saudáveis

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atualizado em 29/12/2020

Conhecer toda uma variedade de receitas light ajuda quem está seguindo uma dieta para emagrecer a diversificar as refeições e não enjoar da comida. Mas mesmo quem não está tentando perder peso ganha com elas, pois esses pratos podem dar mais qualidade às refeições.

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Isso porque muitas dessas receitas light são versões mais saudáveis, porém ainda saborosas, de receitas favoritas do dia a dia. Por exemplo, sabe as deliciosas almôndegas? Podemos preparar almôndegas light!

Elas são feitas com carne magra e temperos saudáveis e saborosos como alho, hortelã e pimenta-do-reino. É claro que não poderia deixar de faltar o molho de tomate para finalizar e deixar a receita ainda melhor.

Aliás, você pode preparar o seu próprio molho de tomate caseiro, natural e light em casa. Então, é só combinar as almôndegas com uma fonte saudável de carboidratos e uma salada bem nutritiva temperada com azeite de oliva que você tem um ótimo prato para seu almoço ou jantar.

E aí, vamos aprender como fazer as almôndegas light? Então, aproveite que o passo a passo está logo a seguir e corra até a cozinha para preparar e experimentá-las!

Almôndegas

Almôndegas light

Uma versão light das deliciosas almôndegas. Uma delícia para seu almoço ou jantar,
4.41 de 5 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 35 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Almoço, Jantar
Rendimento 3
Calorias 281 kcal

Equipamento

  • Tigela grande
  • Assadeira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno. Com exceção do molho de tomate e da margarina, juntar todos os ingredientes da receita em uma tigela grande e misturar, amassando com as mãos até formar uma massa uniforme.
  • Modelar a massa no formato de bolinhas pequenas e distribuir em uma assadeira untada. Deixar um espaço de uma bolinha para a outra.
  • Levar ao forno para assar por 35 minutos. Retirar as almôndegas do forno, colocar o molho de tomate por cima e servir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Almôndegas light
Quantidade por Porção
Calorias 281 Calorias da Gordura 108
% Valores Diários*
Gordura Total 12g18%
Gordura Saturada 5g25%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 5g
Colesterol 103mg34%
Sódio 265mg13%
Potássio 684mg15%
Carboidratos 3g1%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 37g74%
Vitamina A 303IU10%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 9mg56%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 4mcg167%
Vitamina C 3mg3%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 29mg2%
Cobre 1mg
Folato 16mcg4%
Ferro 4mg22%
Manganês 1mg43%
Magnésio 44mg10%
Fósforo 344mg28%
Selênio 31mcg56%
Zinco 9mg82%
Colina 121mg22%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave almôndegas, almôndegas light
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