Receita de bolinho de frango low carb prático e gostoso

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atualizado em 03/11/2021

Quando pensamos no cardápio da dieta low carb, não tem como não lembrar do frango. Afinal, como a boa fonte de proteínas que é, o alimento ganha destaque na ausência dos carboidratos e é muito bom para saciar a fome.

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Mas sabia que existem outras formas de usá-lo nas refeições além daquele franguinho grelhado para o almoço ou jantar? Por exemplo, uma excelente opção para o lanche da tarde é um bolinho de frango low carb.

No prato, o peito de frango cozido e desfiado se une à ricota, ao requeijão light e a temperos cheios de sabor como alho, cebola, páprica picante, salsinha e cebolinha (cheiro-verde).

Além disso, a preparação passa longe da farinha de trigo branca e só pede a farinha de linhaça, que é um tipo de farinha low carb, para empanar os bolinhos antes de levar ao forno para assar.

Não perca a chance de experimentar os deliciosos bolinhos de frango low carb. Aprenda como preparar com o passo a passo a seguir e corra até a cozinha para testar a receita!

Bolinho de frango

Bolinho de frango low carb

Um bolinho saboroso para quem faz dieta low carb. Uma forma diferente de usar o frango!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 30 mins
Tempo de Espera 20 mins
Refeição Acompanhamento, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 30
Calorias 43 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira antiaderente

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Com exceção da farinha de linhaça, junte todos os ingredientes em uma tigela grande e misture muito bem.
  • Modele a massa no formato de 30 bolinhos. Em seguida, empane os bolinhos na farinha de linhaça.
  • Distribua os bolinhos em uma assadeira antiaderente e leve para assar no forno em 220º C por aproximadamente 20 minutos. Se achar que precisa, vire os bolinhos na metade do tempo para que dourem igualmente dos dois lados.

Notas

  • Para que a receita fique como o desejado, o frango realmente precisa estar bem desfiadinho, como se fosse o recheio de uma coxinha.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolinho de frango low carb
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 43 Calorias da Gordura 18
% Valores Diários*
Gordura Total 2g4%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 16mg5%
Sódio 30mg1%
Potássio 56mg2%
Carboidratos 1g0%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g1%
Proteína 5g7%
Vitamina A 82IU3%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg77%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg2%
Vitamina D 1mcg20%
Vitamina E 1mg10%
Vitamina K 1mcg2%
Cálcio 19mg2%
Cobre 1mg111%
Folato 3mcg1%
Ferro 1mg7%
Manganês 1mg43%
Magnésio 5mg2%
Fósforo 46mg7%
Selênio 5mcg15%
Zinco 1mg14%
Colina (B8) 2mg0%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolinho, bolinho de frango, bolinho de frango low carb, bolinho low carb
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