Ver resumo
- A receita ensina a preparar um bolo de banana light, sem farinha de trigo branca, substituída por farinha de trigo integral e aveia.
- Os ingredientes incluem ovos, banana, óleo, leite semidesnatado, farinha integral, aveia, fermento, açúcar mascavo e canela.
- O preparo é simples: bate-se a maior parte dos ingredientes no liquidificador, reservando duas bananas para decorar a massa antes de assar.
- O bolo vai ao forno por cerca de 40 minutos e rende 12 porções.
- Cada porção tem cerca de 343 calorias, sendo uma opção mais saudável para quem busca manter o peso sob controle, desde que consumida com moderação.
Todo bolo é gostoso, mas um bolinho caseiro assado na hora é maravilhoso, não é mesmo? Melhor ainda se for uma daquelas receitas fáceis de fazer, que não exigem passar horas na cozinha ou têm passos muito complexos.
Mas melhor mesmo é se for uma receita de bolo light, que até quem está buscando manter o peso sob controle pode comer. Com moderação é claro, pois tudo em excesso é prejudicial.
Sabe qual receita se encaixa em todos esses pré-requisitos? O bolo de banana light que vamos aprender a preparar hoje! Ele não leva a farinha de trigo branca, que é vista como uma das grandes vilãs da boa forma.
Quem aparece ao lado da banana na receita é a nutritiva aveia e a farinha de trigo integral, que é uma tipo de farinha mais saudável. Os ingredientes também têm a companhia do açúcar mascavo e da canela, que ajudam a dar um sabor todo especial ao bolo.
Que tal experimentar como fica? Então, aprenda o passo a passo de como fazer o bolo de banana light e prepare a receita aí na sua casa. As instruções estão logo ali:
Bolo de banana light
Equipamento
- Liquidificador
- Forma de bolo
Ingredientes
- 4 ovos
- 4 bananas nanica ou prata, cortadas em rodelas
- ½ xícara óleo
- ½ xícara leite semidesnatado
- 1 xícara farinha de trigo integral
- 1 xícara aveia
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 2 xícaras açúcar mascavo
- canela em pó a gosto
Instruções
- Preaquecer o forno. Com exceção das duas bananas, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater.
- Despejar a massa em uma forma untada e colocar as rodelas das duas bananas por cima. Finalizar polvilhando um pouco de canela em pó.
- Levar ao forno para assar por 40 minutos. Esperar esfriar antes de servir.
Notas
- Para render 12 porções, os pedaços do bolo devem ser pequenos. Quanto maior o pedaço cortado, mais calorias ele terá.
Como você avalia essa receita?
