Receita de bolo de café light: fácil e prático

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atualizado em 21/12/2021

Para os apaixonados por café, não basta tomar uma xícara pela manhã ou outra no meio da tarde. É preciso incluir o gostinho do café em outras preparações do dia a dia!

Por exemplo, uma deliciosa opção é fazer um bolo de café light para o lanchinho da tarde. Você vai se surpreender como esta receita pode ser fácil e prática! Especialmente porque ela leva poucos ingredientes.

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Ao lado do café solúvel, o prato pede apenas ovos, leite em pó desnatado, fermento e adoçante. Isso mesmo! A preparação passa longe do açúcar e é uma deliciosa maneira de matar a saudade de comer um bolinho caseiro sem abandonar a meta de cortar o açúcar em excesso da dieta.

Depois que experimentar a receita, aproveite para conhecer também algumas opções de mousse de café light que você pode usar na sobremesa.

Mas, antes de tudo, você precisa conferir o passo a passo do bolo de café light, que está explicado logo abaixo:

Bolo de café

Bolo de café light

Um bolinho caseiro diferente e fácil de fazer. Uma delícia light para os apaixonados por café!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Lanche
Porções 8
Calorias 56 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma de silicone

Ingredientes
  

  • 2 ovos
  • 10 colheres de sopa leite em pó desnatado
  • 2 colheres de sopa adoçante em pó
  • 2 colheres de sopa fermento
  • 1 colher de sopa café solúvel

Instruções
 

  • Preaqueça o forno em 200º C. Quebre os ovos em uma tigela e bata bem.
  • Acrescente aos poucos os outros ingredientes. A cada adição, bata bem. Se quiser, você pode bater com um garfo.
  • Então, despeje a massa em uma forma de silicone ou antiaderente.
  • Leve ao forno para assar até dourar. Para saber se está pronto, espete o bolo com um palito. Se sair limpo, ele já terminou de assar.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo de café light
Quantidade por Porção
Calorias 56 Calorias da Gordura 9
% Valores Diários*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 43mg14%
Sódio 384mg19%
Potássio 206mg4%
Carboidratos 7g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 6g
Proteína 5g10%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave bolo de café, bolo de café light
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